![]() |
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Я про палочки не очень могу ответить, из того, что было, дрожжи, соль, мука, вода, немного домашнего йогурта, по к-ву точно не измеряла, смотрела по колобку. В конце добавила жаренный лук (в пачках из окея), тертого сыра и прованских трав. Раскатала в прмоугольник, смазала яйцом, посыпала кунжутом и немного перекрутила каждую палочку. Эх, жалко пропорции не записала, получилось очень вкусно, сверху хрустящие, а внутри мягкие :) Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
специально всегда захожу в блиндональдс за ними:)) |
Цитата:
|
Цитата:
Муж любит рульку, иногда заказывает а баре...я ни разу не готовила... Расскажите пожалуйста как Вы готовите рульку, какие секреты,как мариновали, сколько запекали? Почитала в интернете.. много рецептов и все разные.. |
Цитата:
Коробки не покупала еще. Читаю вас и облизываюсь )) |
Цитата:
Делаю так: рульку натираю горчицей, стоит пару часов. Потом мариную: 0,5 л темного пива, немного соевого соуса, чеснок через пресс 2-3 дольки, втираю, можно травки всякие, я добавляла тимьян. И стоит в закрытой посуде несколько часов. Затем беру рукав, с одной стороны закрепляю,все в форму для запекания, потом туда рульку и весь маринад, закрепляю и в духовку на 200 градусов, часика на 1,5-2.Периодически смотрю.Потом уменьшаю температуру, разрезаю рукав(я его вообще убрала), и периодически переворачиваю, главное чтоб не засушить эту кожицу:019:Потом я уже выключила духовку(электрическая, долго остывает)накрыла фольгой и оставила немного. В общей сложности готовилась 2,30-2,45.Как кость стала оголяться-отделяться -готово:019: |
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! http://s59.radikal.ru/i165/1012/bc/3bdb8a8b115d.jpg |
Цитата:
горчица, кстати, не обязательна и вообще варьируйте на свой вкус ингридиенты;)с медом хорошо еще.Просто муж мой не любит:008: |
Часовой пояс GMT +4, время: 22:57. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena