Вкуснотища!!!:flower::flower::flower:
А на кабачки прям наглядеться не могу - красота:019::019::019:

Рада, что основа рецепта пригодилась;)
У меня они тоже экспромтом получились:))

А по мне - очень даже диетическое блюдо ;) Ничего вредного + тушеное :))


Девочки, спасибо всем за отзывы!:flower:

Девочки, мне из самого что ни на есть забугорья привезли настоящий(настоящее?) лимончело. Что с ним делать? Пущай всего 100 мл, но в симпатишной, оплетенной соломкой бутылочке.

:014: а мы на праздник из окна смотрели... болеем :(

Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер. Зачастую рестораны готовят собственный ликёр с уникальным вкусом.

Кстати вот рецепт как его сделать самим:
Лимончелло - известный итальянский лимонный ликер. Им часто завершают трапезу, ароматизируют кондитерские изделия.

Вам потребуется на 1,5 л лимончелло:

500 мл 95% спирта
500 г сахара
650 мл воды
8-10 лимонов, чтобы получилось 120 г цедры (желтая часть)

Время приготовления: 10-15 дней
Приготовление:
Лимоны хорошо вымыть.
Осторожно срезать лимонную цедру (желтую часть) с помощью ножа для очистки овощей.
Лимонную цедру положить в стеклянную банку.
Добавить спирт, закрыть плотно крышкой и поставить настаиваться на 5 -10 дней. Каждый день настойку встряхивать.
Через 5-10 дней приготовить сироп. В кастрюлю высыпать сахар.
Добавить воду, довести до кипения, помешивая.
Когда сахар полностью растворится, кастрюлю снять с огня. Сироп остудить.
Лимонную настойку процедить через сито и добавить в сироп.
Лимонную цедру хорошо отжать.
Лимонную настойку хорошо перемешать с сиропом и разлить по бутылкам.
Лимончелло настаивать еще 5 дней, затем можно пить.
Совет:
В некоторых рецептах при приготовлении лимончелло добавляют 500 мл воды. В этом случае ликер получится крепче.
Кекс с соусом лимончелло
Ингредиенты

1 готовый лимонный кекс
6 ст. л. лимонного ликера лимончелло
6 ст. л. сиропа из тростникового сахара
200 мл охлажденных сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сахара с корицей
75 г черного шоколада
Смешайте лимончелло и сироп из тростникового сахара.

Кекс нарежьте ломтиками и полейте полученной смесью.

Взбейте сливки с двумя видами сахара в крепкую пену. Поверх посыпьте тертым черным шоколадом. Подайте с кексом.

От редактора: вы можете использовать готовые взбитые сливки.
(взято с ELLE.Ru)

а я в машине на коленках завтракала пиццей:065::065::065::065:

Спасибо!!:flower::flower::flower:

Всего 100 мл?! Да чё там пить-та?!)))):014:
Кинуть в морозилку и после еды - ммм....))) в качестве "улучшителя пищеварения")))))
Итальянцы приучили)))

А если так не хочется, можно сделать тирамису с лимончелло. Я как-то показывала.
Система такая же, как и с обычным тирамису, только вместо кофе разбавленный лимончелло с сахаром. Ну и украшать лимоном, а не какао.

Еще делала лимонный кекс с маком - с лимонным сиропом с лимончелло. Очень вкусный. Делала уже не раз. В РВ есть.

Спасибо :flower::flower::flower:

Девочки, нагляделась я на ваши перевертыши, и наконец-то решилась сегодня сваргантить со сливами, правда еще пока не пробовала..спасибо вам огромное

это смотря в каком колличестве:)):)):))

:099::099::099:
а мне он не понравился:008:
сижу и думаю......

Больше килограмма все равно не влезет:))

Я пекла на ДР малому Сметанный-импровизацию и сливовый перевертыш. Так перевертыш быстрее слопали,хотя по размеру одинаковые были

По заказу мужа для его завтраков буженинку сделала
http://i062.radikal.ru/1109/0f/be460d51faac.jpg

женщина-мечта:)

Неа...
Жена-обжора:065:

очуметь...:010::010::010: я хочу буженинки!:019:

вкусненько... :019:
а мы в субботу лакомиться ею будем - свекровь сделает на крестины...:)

+1:flower:

Девочки, тыкните меня пожалуйста в рецепт перевертыша, что-то по поиску только сообщения и картинки получаются, рецепта никак не найти

В Рецептах Вкусняцкого он есть;)

Спасибо! Нашла!:flower:
Я его в других рецептах искала (на которые ссылка на первой странице, там нет его) :))

В новых это каких?

Не, не в новых :))
Вот тут, ссылка на первой странице на этот http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636
тут нет, а на новый ссылки нет

Косяк) Надо Лёлечкина попросить, чтобы переделала ссылку :008:

А так - он же прикреплён:) далеко искать не надо:)

и там есть,через ctrl F попытайтесь поискать:flower:

А я с тыквой! )) и не только)))

Теплый салат с тыквой, цветной капустой и беконом

http://farm7.static.flickr.com/6170/...ddab20e0_z.jpg


На 1 порцию:
тыква – кусок весом ~200г
цветная капуста - несколько соцветий весом ~100г
стручковая зеленая фасоль – горсть ~100г
бекон с/к – 2-3 слайса
тимьян свежий – опционально
кунжут – опционально

для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. апельсинового сока (свежевыжатый)
соль, перец – по вкусу


Тыкву нарезать кубиками, цветную капусту разобрать на некрупные соцветия.
Обжарить кусочки тыквы на сковороде, лишь слегка смазанной оливковым маслом.
Добавить к тыкве соцветия капусты и также слегка обжарить.
Стручковую фасоль отварить в течение 2-3 минут,обсушить.
Нарезать мелкими кусочками бекон и обжарить на другой сухой сковороде до хрустящей корочки.
Для заправки смешать апельсиновый сок, масло, соль и перец.
Выложить овощи на тарелку, сверху положить подсушенный бекон, полить заправкой и посыпать сверху свежим тимьяном и кунжутом. Подавать тёплым. Сразу же.

Я тыкву и капусту обжаривала в мультиварке, поэтому добавления масла не требовалось практически совсем. Цветную капусту я использовала свежую, предварительно не отваривала, если вам нравится более мягкая консистенция цветной капусты, тогда лучше предварительно её слегка отварить. Также можно использовать замороженную, в этом случае предварительного отваривания не требуется.
Стручковую фасоль я использовала замороженную, отварив. В мультиварке удобно это сделать в паровой чаше одновременно с приготовлением остальных овощей в нижней части.
Кусочки бекона у меня оказались жирноватыми, поэтому сушиться до хрусткости никак не хотели и есть уж очень хотелось , но было тоже вкусно, хотя с хрустящим беконом было бы интереснее.

Приветствую!
Очень уважаю Ваши рецепты, Wise!
Вчера готовила перевертыш - мужу очень понравился, он сладкоежка!

А мне, думаю, понравится теплый салат (тот, что выше)
А как цв. капуста получилась сиреневенькой?

Спасибо!)) и добро пожаловать к нам :)
Перевертыш - это не мой личный рецепт) он из сети, мы его во Вкусняцком уже давноооо готовим :)

Хааа))) про цветную капусту - это такая капуста! )) цветная в прямом смысле слова. Увидела в магазине и не смогла пройти мимо) Купила. Очень красивая и необычная :)