Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Юльсан 22.12.2010 19:13

Девочки, а какой можно сделать салат с курицей? Кроме Столичного, Черепашки... без картошки

Wise 22.12.2010 19:26

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 53792594)
Девочки, а какой можно сделать салат с курицей? Кроме Столичного, Черепашки... без картошки

осмелюсь предложить тебе своё "изобретение", всем, кто пробовал, понравился (опробован несколько раз, жертв нет:)))
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2697

еще вот выше "Цезарь" обсуждали, тоже можно:)

Юльсан 22.12.2010 19:32

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 53793169)
осмелюсь предложить тебе своё "изобретение", всем, кто пробовал, понравился (опробован несколько раз, жертв нет:)))
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2697

еще вот выше "Цезарь" обсуждали, тоже можно:)

спасибо, Катя!
Цезарь конечно супер, но как-то сложно... майонез домашний :001:
а вот твое изобретение попробую обязательно! (как раз для меня - не сложно!)

Юльсан 22.12.2010 19:34

А меня вот тянет на фьюжен... делали типа такого?

Wise 22.12.2010 19:34

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 53793486)
спасибо, Катя!
Цезарь конечно супер, но как-то сложно... майонез домашний :001:
а вот твое изобретение попробую обязательно! (как раз для меня - не сложно!)

изобретение попробуй)
а вот про цезарь и сложно - это ты зря) делается все на раз -два. правда)

Wise 22.12.2010 19:37

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 53793565)
А меня вот тянет на фьюжен... делали типа такого?

неа) не делали)
я вообще очень настороженно отношусь к салатам с фруктовым компонентом. но это мои личные заморочки и вкусовые пристрастия.. в некоторых салатах цитрусовые (помню делала из куриного филе с грейпфрутом) могут быть очень даже в тему.
тут если любишь всякое такое, то почему бы и нет. Судя по компонентам, должно получиться довольно свежО.

Вот выше например писали про салат из колб.сыра+ананас+майонез - вот такой бы я точно не стала делать, а вот кто-то делал и понравилось. Так что тут к себе, так сказать, прислушайся))) ну и я обычно учитываю пристрастия/реакцию гостей (стараюсь, если знаю их, конечно).

Юльсан 22.12.2010 19:40

вот еще интересные:
1. Маринованные шампиньоны, сыр, яблоко, апельсин. Заправить майонезом.
2.Салат с фисташками и виноградом:
Ветчина, фисташки, виноград без косточек, китайская капуста. Заправить майонезом.

Юльсан 22.12.2010 19:44

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 53793569)
изобретение попробуй)
а вот про цезарь и сложно - это ты зря) делается все на раз -два. правда)

а если в такой интерпретации?

а зачем салатницу натирать чесноком?

Wise 22.12.2010 19:45

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 53793868)
вот еще интересные:
1. Маринованные шампиньоны, сыр, яблоко, апельсин. Заправить майонезом.
2.Салат с фисташками и виноградом:
Ветчина, фисташки, виноград без косточек, китайская капуста. Заправить майонезом.

из этих двух (если б надо было выбрать обязательно из них:065:) я бы выбрала п.2 :))

но все равно "апельсин/яблоко/виноград и т.п. с майонезом" - это для меня что-то странноватое:065::001:

Wise 22.12.2010 19:47

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 53794079)
а если в такой интерпретации?

а зачем салатницу натирать чесноком?

моя (вернее не моя, конечно, а классическая, так скажем) интерпретация отличается только НЕ вареным (в полном смысле этого слова) желтком и бОльшему стремлению к аутентичности в рецепте соуса)) а так - можно и упростить, попробовать такой вариант :)
салатницу чесноком - для ароматУ :) салат вбирает


Часовой пояс GMT +4, время: 11:29.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena