Уважаемые хозяюшки, может кто подскажет насчет мультиварки-хлебопечки BINATONE BM 2170? очень она мне приглянулась:love: на других форумах уж очень противоречивые комментарии:(
|
Цитата:
На Мультиварка.ру писали, что в Brand 37500 New2 выпечка частично подгорает. У вас этого нет? Цитата:
Программы также удачно продуманы - есть как автоматические, так и гибко управляемые пользователем (Мультихоттер удобен тем, что в нем для 5 температурных режимов можно задать любое время с шагом 1 минута, но зато автоматическая программа всего 1). А сколько различных вариантов температуры у режима "Мультиповар"? Молочная каша готовится 90 минут - по-моему, долговато? Или можно программно сократить время? А аналога панасониковскому "Плову", получается, нет (выпаривание жидкости + поджаривание)? Режим "Турбо", наверное, уникален среди всех мультиварок. Он повышает мощность с целью ускорения уже запущенной программы или работает как-то по-другому? Сорри, что забросала вопросами, просто любопытно, да и другим, думаю, будет интересно почитать :flower: Судя по отзывам на мультиварочном форуме и по вашему рассказу, Cuckoo 0821 стоит своих денег :flower: Правда, у меня лично не много шансов стать ее счастливым обладателем именно по финансовой причине :008: Цитата:
Скажите, пожалуйста, давно ли вы ею пользуетесь? Как качество покрытия - насколько антипригарное, легко ли царапается? На Мультиварка.ру читала, что в 47-й модели из-за большей мощности могут подгорать продукты при жарке и выпечке - в отличие от 45-й, это действительно так? И легко ли было разобраться в таком количестве различных режимов? :008: "Fast Cook" и "Crust" выглядят как однотипные программы, их разница в том, что в "Crust" время задается пользователем, правильно я поняла? А чем отличаются "Pasta" от "Steam"? И тушить меньше 2 часов, получается, нельзя? |
Цитата:
С режимом паста еще окончательно не разобралась, производитель рекомендует его использовать с открытой крышкой. Субективно на пасте вода закипает, а потом температура падает, нет бурного кипения как на пару. Тушение можно поставить минимум на 2 часа, для овощей конечно многовато, а для мяса самое то :). Но что мне нравится, даже при длительном времени овощи не разваливаются в кашу, а остаются кусочками. Сама чаще всего использую режимы: готовка, суп, выпечка, тушение, подогрев и йогурт. |
Цитата:
Я немного ввела в заблуждние с программой "мультиповар" (уже исправила), но напишу здесь тоже. В "мультиповаре" на данной модели можно задавать только время приготовления. Температуру в этой модели менять нельзя. Я перепутала с режимом "подогрев". Именно там можно менять температуру с 69 до 80 градусов. Чтобы не было больше путаницы переношу сюда технические характеристики моей кукушечки. Технические характеристики (взято http://multivarka-shop.spb.ru/multivarki-multivarka-cuckoo-cr-0821fi.: •Режим отсрочки приготовления - ТАЙМЕР до 13 часов(приготовление блюда к заданному времени, например, завтрака на утро) •Режим " ТУРБО" для ускоренного приготовления •Режим "Обычный"- приготовление различных круп ( в виде гарнира) *Режим "Коричневый/Клейкий"- приготовление долго разваривающихся круп: кукурузная крупа, бурый рис, перловая крупа и тп. *Режим"Каша"- приготовление молочных каш, и приготовление тушенного мяса и рагу *Режим"Мультиповар"- обжаривание; приготовление первых и вторых блюд( варка, варка на пару) ; выпечка( кексов,бисквитов, пирогов, запеканок и тп.) *Режим"Мультиповар"- позволяет произвольно устанавливать время приготовления блюд. •Хорошо сохраняет вкус в режиме подогрева до 24 часов ( температура подогрева регулируется от 69-80 градусов) •3D нагрев (донные, боковые, верхние нагревательные элементы) •Защита от включения без чаши! •Панель управления под наклоном - удобно читается •LCD -дисплей •Объем чаши: 4 литра •Готовит на 1-8 персон •Потребляемая мощность: варка 847WT/ подогрев 83WT •В комплекте: книга рецептов,паровая пластина, мерный стаканчик и ложка для риса •Ручка для переноски •Размеры:335х356х295мм •Страна производитель: Южная Корея •Кнопки "ВАРКА" и "ОТМЕНА" с выпуклыми точками Брайля облегчает использование мультиварки для слепых и слабовидящих людей По остальным вопросам. Для "каша" 90 минут - это нормально, т.к. этот режим не кипятит, а томит пищу. Там температура то поднимается, то опускается. Поэтому на нем такие бульоны получаются. Изменить время програмно нельзя. можно при желании остановить выполнение программы досрочно. Впрочем как и любую другую программу, если на Ваш взгляд блюдо готово. Я каши варю на утро. ставлю таймер отсрочки на нужное мне время, поэтому 90 минут меня не смущают. Да аналога панасониковскому "плов" здесь нет. Но это не такой уж и минус. Плов у меня прекрасно получается на режиме "обычный" . Все обжариваю до заливания жидкости на режиме "турбо" с открытой крышкой, потом заливаю жидкость и ставлю "обычный". Время этой программы не засекала, но засеку в ближайшее время. Плов вкусный и рассыпчатый! "Турбо" - работает на двух программых "обычный" и "коричневый\ клейкий". Можно включить просто двойным нажитием на кнопку "варка". На этом режиме нагрев происходит более постепенный за то уж потом шпарит тааааак! Всю обжарку делаю на нем с открытой крышкой. Да, повторяюсь, но напишу еще раз. Эта кастрюлька стоит своих денег. И я ни капли не жалею, что заплатила их за неё.:fifa: |
с интересом читаю темы про мультиварки и никак не могу выбрать себе что-то, выбрала Viconte, так её днем с огнем не сыщешь, уже думала Панасоник заказать, но на сайте Виконте прочитала что они выпускают новую модель с чащей с керамическим покрытием, опытные обладатели мультиварок, подскажите как ВЫ считаете это покрытие хорошо? или же уже не ждать и купить что-то другое все таки?
|
У меня мультиварка-скороварка Синбо,турецкий аналог Ланд Лайф и Юнит.У моей объем 7 литров.Покрытие кастрюли конечно хотелось бы более крепкое-за полгода использования появились царапинки.В целом я ей довольна-очень облегчила жизнь на даче.Инструкция никакая,пользовалась подборкой рецептов из интернета.
|
Цитата:
Цитата:
|
Добавила опрос для сбора статистики :fifa: Панасоник и Мультихоттер не включала, поскольку в данном топике обсуждаются прочие мультиварки.
|
Цитата:
Режимы:Овощи-7 мин. Рис-12 мин. Суп-15 мин. Каша-20 мин Мясо-25 мин. Можно выбрать время произвольно от 1 до 99 минут и таймер есть. Студень варила за 99 минут,буженина за 70 мин. Шарлотка мне больше нравиться из духовки-румяности в скороварке такой нет,а вот "шоколад на кипятке" получился суперский.Пеку на режиме "каша",запуская 2 раза. |
Цитата:
http://i31.fastpic.ru/big/2011/0909/...b3fa5bb42b.jpg Про температуру. Дело в том, что кнопка/функция "подогрев" - это и кнопка/функция "разогрев", т.е. чтобы поддерживать теплым готовое блюдо достаточно 69 гр, а вот чтобы нагреть уже остывшее блюдо, надо большую температуру. В кукушечку паровая пластина. Она из пищевого пластика и ставится на дно. Все забываю написать, чем обусловлена столь немаленькая цена кукушечек. Дело в том, что у этих кастрюль действительно ручная сборка. Администратор сайта мультиварочка.ру была на заводе и видела сборку своими глазами. Каждая кастрюля собирается вручную. |
Часовой пояс GMT +4, время: 13:15. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena