1/2 пакетика сухих дрожей это сколько? Бывают пакетики по 7г, по 11г, а сейчас у меня лежит 100граммовый пакетик.
|
на котором написано, что на 1 кг муки. не могу сейчас по граммам пакетика сказать, т.к. под рукой нет.
|
:) спасибо
|
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...
|
Цитата:
|
Спасибо, обязательно попробую!
|
Доброй ночи!!!:support:
Вот мой рецепт куличей: Кулич с творогом 250 гр масла или маргарина 300 гр творога 250 гр сахара 4 яйца 0,5 стакана изюма 1 лимон 3/4 чайной ложки соды соль по вкусу Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности. |
И еще один. Делаю эти куличи постоянно на Пасху уже около 6 лет.
Кулич дрожжевое тесто 1 литр кипяченного молока 8-10 яиц 1 ст. подсолнечного масла 1 ст.сливочного масла(растопленного) 2-3 ст. сахара 100 гр. дрожжей 1 пакетик ванилина Все смешать поставить на 3 часа в теплое место |
А на 3 часа это не очень много, оно же перебродит и будет запах дрожжей.
Я пекла вчера до 2 ночи Кулич на сливках, он есть в старом топике, получилось красиво и не лопнул даже в этот раз и делала Царскую Пасху из сливок и сметаны варила творог и очень все вкусно, режется потом как сыр. Жаль что фотика нет под рукой |
А здесь можете выложить рецепт этого кулича на сливках?
|
Часовой пояс GMT +4, время: 11:12. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena