Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   От года до трех (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=19)
-   -   Занятые мамы-на сколько дней вы готовите(суп и тд)? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=5230295)

Airini 08.04.2012 12:51

Цитата:

Сообщение от Сияние разума (Сообщение 79093312)
Малышу нужна, в первую очередь, не замотанная бытом мама, с ласковыми руками, а не по локоть в фарше ежедневно:004:

Лучше провести побольше времени с ребенком.

КНЯЖНА 08.04.2012 13:35

Цитата:

Сообщение от Тапочка (Сообщение 79061368)
Девочки, не понимаю, как спланировать время. Работаю. Дочка с бабушкой. Готовлю только я..по ночам. Суп, котлеты на 2 дня. Муж детское не ест, ему отдельно. Как сэкономить время на готовку, фрикадельки морозить еще пробовала. Что еще придумать?

Во-первых одно питание на всю семью: готовлю для взрослых так же как и для ребёнка, не нравиться - готовь сам. У нас в семье вообще такой принцип: "кто танцует, тот и заказывает музыку", готовлю только то что сама люблю. Хотя могу приготовить мужу иногда рыбу( сама её терпеть не могу), но не чаще чем раз в 3-4 месяца.
А так покупаю много мяса, делаю фарш, формую котлеты и фрикадельки, замораживаю. Потом котлеты выкладываю на притивень, накрываю фольгой, минут 20 готовлю, потом фольгу убираю и доготавливаю ещё минут 10. Часто, когда лень, просто выкладываю фарш в притивень и запекаю, только потом разрезаю на порции. Я вообще очень часто делаю запеканки.
На суп заранее варю бульон (обычно вечером), оставляю в холодильние, на след день заправляю.
Но тут надо сказать, что по профессии я повар и умею очень быстро шинковать, а это очень хорошее подспорье, на шинковку овощей уходит очень много времени. Ещё могу делать 3-4 блюда одновременно.

Solo 08.04.2012 13:40

Цитата:

Сообщение от Mama Stiflera (Сообщение 79066166)
В смысле? вы думаете она всю ночь овощи варит-парит ? :))

Да. Я так поняла слова что оставляют на ночь а утром готово:008: А как на самом деле?

Эльвирочка 08.04.2012 13:51

Цитата:

Сообщение от Katrin123 (Сообщение 79089221)
Интересно а Детё тут кто нибудь пожалеет??? малышу нужна свежая еда каждый день! вы с мужем хоть в магдональсе питайтесь .....ваше дело.Почему ребенок должен платить здоровьем из-за вашей лени???

а что такое с дитем? двухдневный суп вполне можно кушать..в чем проблема?:)

Deadira 08.04.2012 14:03

Цитата:

Сообщение от Эльвирочка (Сообщение 79075742)
я покупаю мясо, сразу делаю много фарша,леплю котлет штук 30,замораживаю... леплю фрикаделек побольше, пельменей...все в морозилку:) суп тоже варю на несколько дней. Если,к примеру,потушить мясо с картошкой большую кастрюлю,то тоже хватит на 2 ужина минимум... но у меня дочка ест с общего стола без проблем....

да. как-то так

Deadira 08.04.2012 14:04

Цитата:

Сообщение от Эльвирочка (Сообщение 79099659)
а что такое с дитем? двухдневный суп вполне можно кушать..в чем проблема?:)

+100

Svesta 08.04.2012 15:04

Цитата:

Сообщение от всё будет ок (Сообщение 79082576)
молоко скиснуть может

ну можно наверное засыпать все часов этак в 5 утра, но мне пока лень, я варю пока утром, на ночь оставлять еще не пробовала, но многие отзывы читала - так делают.....я не знаю
но когда родится второй, возможно придется чаще вставать ночью и можно будет ставить часов в 5 и к просыпаю утреннему каша будет готова.

uslon 08.04.2012 15:25

Цитата:

Сообщение от МаМа-Никиты (Сообщение 79091668)
разве ребенку нельзя есть 2х дневный суп?

я что-то тоже не поняла, что плохого появляется в двухдневном супе?
по теме- я готовлю суп на 3 дня) второе на пару дней. кашу варит с утра муж детям:)
у меня все плотно питаются, поэтому если я буду готовить на 1 день, это мне весь день у плиты стоять
дети оба на общем аллергостоле. ну, или мы с мужем на общем детском столе:)

olyalya_ 08.04.2012 15:47

Суп и второе готовим на 2 дня!Муж и ребенок едят вместе что готовлю,у меня не забалуешь :015: На завтраки тоже делаю всем кашу или омлет или яичницу.Это быстро.На полдники ребенку можно и на несколько дней сырников испечь и готовые творожки-йогурты-кефиры,запеканку тоже на несколько дней.

sulimka 08.04.2012 16:24

Я работаю полный день, с ребенком бабущка, которая с нами не живет, а приезжает. Поэтому она не готовит - очень редко.
1. Каша - спасибо мультиварке. Ставлю с вечера, если в квартире жарко, то, чтобы молоко не скисло, вместо части воды добавляю лед. Утром едим мы с мужем, потом дочка, когда проснется, потом бабушка. Всегда все теплое.
2. На обед у нас суп - варю большую кастрюлю бульона раза 1,5-2 недели. Разливаю по 1-л формам, замораживаю. Варю суп на 3 дня только для ребенка.
3. Полдник - покупной творог+фрукты
4. Прихожу в 18 часов, отпускаю бабушку. Ставлю ужин ребенку и себе в мультю:
- ежики (либо замороженные заранее, либо просто из фарша размороженного сразу делаю)
- рыба с овощами на пару
- омлет с сыром
- цветная капуста с сыром
- греча ( в нее добавляю фарш, который заранее делаю - уже сваренный и замороженный)
Иду с ребенком гулять, прихожу к готовому ужину.
Если совсем лень, то можно еще макароны просто сварить - с сыром или мясом.
Ну и совсем накрайняк - если из гостей вернулись и т.д. всегда есть в запасе кашка жидкая Фрутоняня - можем ее заточить с бананом.

Если муж планирует прийти домой пораньше (если приходит поздно, то не ест), то стараюсь, чтобы ужин был на всех одинаковый.


Часовой пояс GMT +4, время: 05:16.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena