Цитата:
|
Берите маленькие луковицы, если луковицы большие, то сократите их кол-во.
|
Анонс:))
Завтра выложу рецепт с фото грушево-карамельно-творожного торта.:019: |
Цитата:
|
Цитата:
Я уже делала сливовый пирог. Семья в восторге. Спасибо за рецепт.:flower: Даже сфотографировать не успела.:017: Цитата:
1 ст.ложка острой паприки. Не слишком остро будет? 1 ч.л.тмина молотого. Тмин обязательно молотый? Ведь он и не молотый дает сильный вкус. После добавления вина уже не варить?:) |
Вчера сделала суп-гуляш, супер-мега вкусное блюдо. Взяла 12 луковиц средненьких, где по 6-7 см в диаметре, все остальное было строго по рецепту.
Еще раз огромное спасибо:flower: |
Ниже вам уже ответили.:));)
Что касается тмина, то он достаточно крупный, поэтому не будет так чувствоваться. После вина не варить. |
Вложений: 3
Цитата:
Spätzle: на 100 гр. муки 2 яица и щепотка соли - это где-то на 1 порцию. Мешать деревянной ложкой пока масса не станет однородной. Готовность теста видна , когда на тесте начинают появляться пузыри. Оставить на 20 мин на столе. Это все очень просто. Дальше немного труднее. Варить в широкой кастрюле. Воду вскипятить, солить. Тесто мягкое, липкое. Вообще-то есть какая-то спец. машинка чтобы делать шпэцли правильной формой, но так как я делаю редко, то использую народный метод.:)) Тесто выложить на доску, если теста много, то делать порционно иначе оно у вас убежит и широким ножом "отрезаете" тесто и скатываете его в воду, даже фото для наглядности нашла в интернете. Только смотрите чтобы тесто не слипалось в воде, а то получатся огромные хлопья, у меня так было первый раз. Как всплыли - значит готовы. Затем я их обжариваю. |
Вложений: 4
Тортик вынула из формы. Рецепт и в разрезе выложу сегодня вечером.
|
Вложений: 1
Вынула из формы. Бока пропеклись, на фото выглядят бледновато рядом с темно-золотистым верхом. На самом деле бока получились красивого нежно-золотистого цвета.
|
Часовой пояс GMT +4, время: 19:43. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena