Все предложенные вам виды масла вы называете спредом. На каком основании? А смешно то что настоящее в вашем понимании масло можно купить только в сельской местности. То что продаётся на рынке к сожалению не всегда отвечает нормам СЭС, даже по телеку был сюжет на эту тему. Масло сделанное на молокозаводе производят из термически обработанных компонентов и оно по вкусу никак не может быть как масло из маслобойки.

Вообще-то у меня вкусовые рецепторы работают и всю пищу я пробую на вкус, а не верю надписям на упаковке:004:
Масло натуральное бывает сладкосливочное и солёное. Соль раньше добавляли в качестве консерванта. Теперь консерванты имеют не такой выраженный вкус, но более противны.
А кислосливочное - это ваше изобретение:010:

Двадцать лет назад и раньше масло с молокозавода имело нормальный сливочный вкус, не думаю, что тогда его из сырого молока делали;)
А теперь в большинстве случаев там улучшители вкуса и ароматизаторы идентичные натуральным. Вкус близкий, но не тот, и консистенция не та.
Просто мне лет много, хорошо помню нормальные продукты:004:

Мне тоже не шешнадцать, более того моя тётка работала на одном из таких молокозаводов, который канул в лету. К вашему сведению в большинстве деревень для себя масло почти никто не делает, все сдают молоко на молокозавод, а потом просят у тётенки на молочной машине, чтобы она привезла им маслица с завода не расфосованное естественно, а взвешенное куском.

вы о чем? в сепараторе пахта? в сепараторе отделяют сливки а пахта аотделяется при взбивании масла из кисломолочной сметаны.
простейший и древнейший рецепт масла - ставите молоко не в холодильник, через какоето время снимаете сливки они будут кисловатые их уже ставите в холодильник ну чтоб накопить побольше. потом наливаете в маслобойку и сбиваете масло. получается ком масла и пахта. я этим лично в деревне занималась

нет это написано на упаковке масла валио
вы не в курсе что масло делают и из сметаны а не только из сливок сепараторных? видимо не в курсе
между прочим недавно уже был топ про масло и там написали про кисосливочное масло я почитала н апачке так и есть

+1000
я вот не рискну покупать на рынке кисломолочку и масло можно и напороться на непонятно что и травануться

Я тоже так делала. Ошиблась девушка наверное, не пахта, а обрат это называется.

Поиск рулит:046:

Обрат, устаревшее название обезжиренного молока, которое возвращалось обычно (откуда название) животноводческим хозяйствам для выпойки молодняка с.-х. животных.

Па́хта — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла.

И правда есть кислосливочное масло:) никогда такого не встречала:009:

Вот эти марки то какраз самый что ни наесть маргарин!Сама постоянно озадачиваюсь проблемой : каке МАСЛО купить??просто кошмар какой то : спреды одни!Ну неужели масла то не производим совсем???Около полугода назад случайно наткнулась на масло Коровка пр-во псковская область. Наисвежайшее и очень очень вкусное!Потом пропало напрочь!От безисходности покупаю Фин или Эстонское в красной пачке (не помню как называется)

Читайте внимательно, речь шла о сепараторе. В него наливают молоко и из одного краника льются сливки,а из другого обрат, так его стали называть на много раньше, когда крестьяне несли сливки барину и получали обрат.

Да я уже согласна, что попутала.:) Суть поста была всё таки в том, что масло, я приобрела бы только у знакомого мне фермера.:)
Про Валио, настоящее, произведённое в Финляндии. Масло по-фински Voi. И этиm словом, по директиве ЕС не может называться ничто другое, в том числе смесь масла и маргарина. Мы знаем такую смесь под названием Воймарин, в Финляндии он под названием Ойвариини, потому, что слово voi применятся в названии не должно Т.е. если на финском масле написано масло, то ничего другого там быть не может. Просто как аксиома ничего, кроме масла.:)

точно надо будет в финке взять на пробу сравнить с нашим. а как различить сладкосливочное и кислосливочное? и соленое несоленое?

я на рынке покупаю, там кг около 200руб, привозят из фермерского хоз-ва, рынок у метро ветеранов

Только на рынке!Кузнечном,например...

Покупаю Валио в Призме (зеленая пачка - несоленое, синяя - соленое). Натуральное масло. Попробуйте. Оно у нас только в Призме продается. Из Финки привожу точно такое же. У того, что у нас продается в серых пачках, качество намного хуже.

Вкусное масло в Лэнде - в Миллере отдел фермерского хоз-ва. Там ряженка, кефир, сыры и масло - все офигенно вкусное...Я туда за ряженкой и маслом специально езжу.

Вчера в Диете на Садовой видела эстонское масло Voi, стоило рублей 80.

Дааа уж,если Валио не масло-простите,Вы видно масло и не пробывали,а едите подобие масла!!!:046::046::046:

Солёненькое:019: Оно в синей упаковке,есть ещё очень солёное-в красной.В красной сама не покупала ещё.У нас (в Санкт-Петербурге) начали продавать Валио в зелёной упаковне (солёное),тоже ничего на вкус.Как разлечить соленое или нет слово соль на пачке написанно будет,voimakassuolainen (сильно солёное-красное),normaalisuolainen (синяя пачка) и suolaamaton (зелёная пачка просто масло.)

Что спорить то, кому не найти Хорошее масло-взбивайте масло себе САМИ :flower:

Я на молочном заводе работаю, за все время работы только у нас и покупаю, сама не ем, но друзья и мама все время просят.

:046::046::046:
Дааа уж,если Валио для Вас масло-простите,Вы видно масло и не пробывали,а едите подобие масла!!!

Это цитата относится и к Вам тоже.;)

Если не секрет - на каком? (Можно в личку)

Говорить не буду, но скажу, что в продажу оно идет уже другим...токо тсссссс:fifa:
В личку могу ответить про несколько других молочных продуктов если интересно.

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я наконец-то в деревне. хоть наедимся натуральных продуктов.

Ой! Мне тоже в личку напишите, плзз!

Сегодня сильно разочаровалась в сливочном масле "Полная крынка"(82.5%).
Ещё в пачке от 3 июня масло было вкусное, с удовольствием клали его в кашу, делали с ним бутерброды.:019:
А в пачке от 10 июня оказался уже какой-то пластилин :(:(:(

Сами себе противоречите ;)
Зелененькое не соленое покупаю постоянно в нашей Призме. Оно финского производства (без русских букв) и по технологии - кислосливочное.
Мне и моему семейству очень нравится :)