Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   СУШИ любите? Значит Вам к нам! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2455947)

Жемчужная 17.03.2010 11:47

Цитата:

Сообщение от Runa (Сообщение 40684123)
А еще в темпуре :019:вкусненько и сытненько :)
В последний раз делала 5 "рулетиков" на двоих, 3 из них в темпуре, и 6 "корабликов" запеченых. Вот и считайте сколько на 12 человек надо :010:

это то самое?
http://www.forum.littleone.ru/showpo...ostcount=11186

pristupik 17.03.2010 11:54

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40711332)
100 грамм риса наверное маловато буде:016:т.....тем более пять мужчин :ded:.........муж сказал, что справимся....лан буду думать, спасибо всем за советы:flower::flower::flower:

как вариант.. В Токио сити доставка от 1500 (два блюда по цене одного). и вам париться не надо и кухня там хорошая.

Wise 17.03.2010 12:35

Цитата:

Сообщение от Жемчужная (Сообщение 40712690)

"темпура" - это способ приготовления, кусочки рыбы, морепродуктов или овощей обмакивают в кляр и жарят во фритюре ну и собственно этим же словом называется мука темпурная, из которой делают кляр.
судя по надписям на упаковке на вашей картинке - там тоже какая-то смесь для приготовления жидкого кляра.

~Hunny Bunny~ 17.03.2010 12:39

Цитата:

Сообщение от ღPinacoladAღ (Сообщение 40648779)
Хани и Катя заодно, я знаю:015::)) Дразнятся

Цитата:

Сообщение от masha_hayd (Сообщение 40649346)
Даже у меня потекла.... после Ханниных фоток
-(((((

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 40652427)
очень красивые и аккуратненькие:flower:
и спайсики такие милашки:019:

Спасибо, девушки! :):flower::love:

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 40655220)
почти. мушшш под конец помог:))
я скромно. не украшала и не укладывала красяво. и фоткала в ночи со вспышкой. выкладываю, чтоб усе увидели скока я ем на ночь:))

ой ням-ням!!!!!! так аппетитно :019:
Цитата:

Сообщение от Runa (Сообщение 40656848)
Тоже замечательные :019:Те, что с икоркой, там что намешано?

Это острые с рыбой и креветкой :)

eliadka 17.03.2010 12:41

я буду в субботу крутить ролы на 10чел, одна)) потом расскажу сколько по времени займёт, но я буду делать из расчёта 1,2кг - это мне примерно на 16 ролов и ещё останется на запечёные) (ну и ещё у меня будет мясо и рыба и гарниры, так как не все будут есть ролы)

Runa 17.03.2010 13:53

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Жемчужная (Сообщение 40712690)

Да. То самое :019:Это мука для кляра. Замешиваю 1 яйцо + на глаз ледяной воды + содержимое пакетика постепенно всыпать и помешивать до состояния густой сметаны. Готовые ролы рисом внутрь разрезать пополам, обвалять в этой же муке, а затем в кляре. Жарить во фритюре (я в алюминиевую кастрюлю наливаю обычное масло на 3см. примерно, можно и больше налить, но в принципе и так хватает).
Вот что у меня получается. Не очень красиво, еще руку не набила, но очень вкусно.

Фея Винкс 17.03.2010 14:02

Цитата:

Сообщение от БЯША (Сообщение 40683124)
500 г. на троих-четверых (?) в режиме "перекусить". Если полноценно поужинать, то для двоих.

я делаю нам с мужем на двоих 300 грамм риса, но 2/3 из него идет на запеченые суши, поэтому мы наедаемся очень хорошо.

Фея Винкс 17.03.2010 14:03

Девочки, а для чего нужна бумага для темпуры? Просто излишки жира убирать? Спасибо.

К а ш т а н ч и К 17.03.2010 21:53

Цитата:

Сообщение от eliadka (Сообщение 40716734)
я буду в субботу крутить ролы на 10чел, одна)) потом расскажу сколько по времени займёт, но я буду делать из расчёта 1,2кг - это мне примерно на 16 ролов и ещё останется на запечёные) (ну и ещё у меня будет мясо и рыба и гарниры, так как не все будут есть ролы)

Ой напишите потом плиз:091::091::091:я вот подумала, может ещё рыбы запечь на горячее?:016:

Чука 17.03.2010 22:30

Можно шашлычков куриных или с рыбой и креветочками. Супчик мисо сделать! Горячее все таки нужно,у меня гости одними роллами че то не очень наелись!


Часовой пояс GMT +4, время: 19:41.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena