Очищаете кукурузу, укладываете в кастрюльку (свершу можно как крышечкой накрыть волосинками и листиками, а можно не закрывать), заливаете водой и варите, в зависимости от зрелости кукурузы минут 20 (если переспела, увы все равно будет дубовая)

20 мин?:008: а я всегда 30мин точно варю, а потом выколупываю зернышко попробовать:073: если нет, тогда еще вариться

Девочки, а не мало этого времени для кукурузы-то?
Я кладу очищенные початки в кипящую соленую воду и варю часа два.

+1 :019:

+1 всегда кукурузу не менее 2 часов варили, хотя где-то в старом топе писали, что вообще в микроволновке чуть ли не за 3 минуты ее приготовить можно и без воды всякой

+1
Кукуруза долго вариться

Это я писала. :)

Для желающих повторю: берете початок прямо в листьях, кладете на столик в МВ и на полную мощность на 2 мин с одной стороны, перевернуть на другой бок и еще на 2 мин с другой.
Держа за хвостик, чтобы не обжечься, очищаете листья, солите и если хотите, то початок можно смазать сл. маслом, наколотым на вилку.

ЗЫ: Напишите, плиз, как икру солили. :)

Я ас по варке кукурузы!:008: У меня ее очень любят дети, а летом мы живем на Украине у бабушки, так, что кукурузу там варим постоянно. Минут 20 если молодая, если переспела, то подольше, а вообще есть теория, что варить надо 20мин, если время упущенно, то прийдется варить 2 часа:001:чтоб была мягкая.

мы тоже каждое лето в краснодарском крае,кукуруза с грядки-варим около 2 часов;)

Попробуйте в следующий раз варить 20мин ;)