По меню нужно чтобы на человека был выход не менее 1200 г (без учета десерта, фруктов и напитков)

Мне нравится №2, вставьте силиконовые чашечки;) и будьте счастливы))):flower:

Мы когда галерею рассматривали, я по их меню составила примерно за 1500 р около 1,3 на человека. А вообще, при составлении, кажно смотреть, чтобы блюда не повторялись, например не брать все салаты с курицей или с рыбой и т.д., а потом еще та же курица на горячее))) Ну, курицу наверное вообще лучше не брать, только если она супер-пупер приготовлена)

Что за Галерея с таким чудным недорогим меню, у меня 2 галереи но там меню от 2000:008:

они мне полное меню прислали, сказали выбирать)))
Холодные закуски.
Наименование выход гр. Цена
Рулет куриный с грибами
(куриное филе, грибы, сливки, яйцо, сыр, зелень)150 210
Блинные рулеты
(копченый сыр, соус белое вино, чеснок, яйцо) 130 150
Рулеты из баклажан
(баклажан, сыр, чеснок, майонез, зелень, гр.орех)130 180
Рулеты «Императорские»
(ветчина, сыр ,чеснок, зелень, майонез) 110 180
Волован с лососевой икрой
(слоеная корзинка, икра, зелень) 30 100
Буженина запеченная по –домашнему 100 380
Тарелка «Три сыра»
(ассорти из тех видов сыра с грецким орехом) 150 350
Шейка фаршированная черносливом
(свинина ,чернослив ,соус ,зелень) 100 280
Тарелка «Мясное трио»
(ассорти из трех видов мясных деликатесов, оливки, зелень) 150 210
Тарелка «Золотое руно»
(семга с/с белая рыба, лимон, зелень) 150 450
Тарелка «Летняя »
(томаты св., огурец св., болг. перец, лист салата) 200 210
Соленья по-деревенски
(малосоленые томаты, огурчики, капуста чеснок) 200 190
Рыба под маринадом 150 260
Филе балтийской сельди с картофелем
(филе сельди, картофель, маринованный лук, зел.)200 210
Грибочки «Рыжики по-корейски»
(рыжики конс. ,перец болг, лук приправа) 200 271
Грибочки, маринованные с луком
(опята, маринад, красный лук, зелень) 200 180
Шампиньоны «Королевские»
(шампиньоны конс., перец болг, лук, зелень) 150 272
Закуска сырная с ветчиной
(сыр,майонез,ветчина.зелень.чеснок,тарталетка) 110 160
Закуска сырная с копченой курой в тарталетке
(сыр,майонез,кура,чеснок,тарталетка,зел) 110 170
Закуска сырная с салями в тарталетке
(сыр,майонез,салями,чеснок,зелень,тарталетка) 110 170
Маслины гигант MIX 100 150
Сыр моцарелла с томатами
(моцарелла, томаты, соус, зелень) 150 250
Томаты, фаршированные сыром, чесноком и зеленью.
(томаты,сыр,зелень,майонез,чеснок) 200 210
Язык отварной с хреном
(язык говяжий, хрен, зелень, лимон) 150 320
Хе из куры по-корейски
(кура, морковь, грибы, соль, кунжут, чеснок) 110 160
Заливное рыбное 100 180
Заливное с морепродуктами «Пирамидка»
(коктейль из морепродуктов) 130 130
Заливное из говядины 100 150

Салаты.
Наименование выход гр. Цена
Английский
( язык,рис, капуста китайская, яйцо, ананасы, майонез,кукуруза кон.)
200 230
Купеческий
(говядина, копчености карт, морковь ,огурцы конс, лук, майонез)
200 235
«Грибной»
( картофель, грибы, майонез, яйцо, лук, огурцы)
200 230
Юбилейный
(говядина, грибы, яблоко, сыр, майонез)
200 210
Усадьба
(свин. окорок, перец болг, соевый соус, имбирь, помидор, салат Айсберг ,чеснок, зелень)
200 240
Деревенский
(говядина, фасоль стручковая , огурцы сол. картофель, майонез, морковь)
200 230
Капризе
(моцарелла, итальянские травы, помидор, оливковое масло, салат Корн)
200 270
Дон Карло
(ветчина, сельдерей ,морковь, яблоко, салат китайский, майонез)
200 240
Гнездо глухаря
(корейка, картофель, огурец св, сыр, яйцо, майонез зелень)
200 220
С куриной печенью
(печень кур., огурец св., салат Айсберг, горчичная заправка)
200 220
Морской закусочный
(семга отварная, опята, сыр, майонез ,зелень)
200 260
Крабовый
(крабовое мясо ,рис, кукуруза, яйцо, огурец, майонез)
200 180
Из копченой горбуши
(горбуша г/к, картофель, яйцо горошек, майонез)
200 270
Мимоза
( рыба, картофель, морковь, сыр, майонез, масло раст, зелень)
200 230
Лисья шуба
(горбуша,шампиньоны,картофель,огурец)
200 240
Сельдь под шубой
(сельдь, свекла, картофель, морковь, , лук, яйцо)
200 170
Камчатский с кальмаром
(кальмар, краб мясо, огурцы, кит. капуста, яйцо, майонез, рис)
200 250
Кол –Слоу
(свежая капуста, морковь грецкий орех, заправка)
200 190
Столичный
( куриное филе, картофель, морковь, яйцо, огурец св майонез)
200 180
Оливье
(колб вареная, яйцо, морковь, горошек, огурцы, картофель майонез)
200 150
«Легкий с сельдереем»
(сельдерей ,перец болг. ,лук, лист салата ,масло раст.).
200 210
Корейский из спаржи
(морковь, спаржа, чеснок, кунжут, масло раст, сахар, соль,)
200 170
Морковь по-корейски
(морковь, чеснок, кунжут, масло раст, сахар, соль,)
200 190
Греческий
(чери, огурец, болгар. перец, Фета ,маслины ,олив. масло)
200 230
Коктейль из креветок
(креветки, авокадо, рис, китайская капуста, майонез)
200 300
Итальянский
(ветчина, макароны, перец,св. огурец, майонез)200 168
Торт печеночный
(печень, майонез, чеснок зелень)
200 150
Рим
(авокадо, салат Айсберг, Тоскана, кедровые орешки, св.огурец, итальянские травы, масло раст)
200 245

Горячие закуски.
Наименование выход гр. Цена
Жульен с курицей
(тарталетка, курица, соус, сыр, зелень) 70 95
Жульен с грибами
(тарталетка, грибы соус, сыр, зелень) 70 95
Жульен с грибами
(тарталетка, грибы соус, сыр, зелень) 70 95
Блинчики, фаршированные курицей
(кур. грудка, соус, блины мучные) 100 100
Шашлычок на шпажке куриный
(курица маринованная, лук, зелень) 70 110

Горячие блюда.
Наименование выход гр. Цена
Кура по-венски
(куриное филе, грибы сыр, сливки майонез, яйцо, масло слив.,)
150 280
Куриное филе с грибами и сыром
(куриное филе (грудка), майонез, сыр, грибы)150 270
Свинина гриль
(свиная шея,специи,раст.масло) 150 400
Мясо по-французски
(свинина, грибы, сыр, майонез ,зелень) 150 350
Мясо по-Карибски
(свинина,баклажан,сыр.майонез) 150 320
Свинина по-сибирски
(свинина,болг.перез,томаты,сыр) 150 360
Стейк из лосося по-царски
(лосось,овощи,сыр) 150 460
Семга под белым соусом с
праванскими травами (семга,соус,травы) 150 450
Медальоны из филе семги со шпинатом
(семга,шпинат,специи) 150 400

Гарниры.
Наименование выход гр. Цена
Картофель по-домашнему
(отварной,обжаренный картофель,зелень) 150 80
Картофель отварной 150 80
Картофель жареный с грибами
(картофель,грибы,масло раст,зелень) 150 95
Овощи гриль
(баклажан,паприка,томат,морковь) 150 130
Соте овощное с баклажаном
(баклажан,паприка,томат,морковь) 150 120
Рис с овощами
(рис басмати,морковь,горошек) 150 75
Овощи на пару
(броколи.цветная капуста) 150 120

Галерея на свердловской набережной, там от 1500 меню минимум.

они сказали что закуски 1 блюдо на двоих по граммам считать

А мне готовые за 2000,2300, и 2600 прислали они же

Вам в какую сумму желательно уложиться? Я выбираю так - чтобы при минимальной сумме было максимально граммов, но при этом съедобно и разнообразно. Но конечно без изысков получается.