Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

а я запеканку творожную ем:019:скоро половины не будет:073:
Лентяйка(Бош и мультиварка приготовили:065:)

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 54587684)

круто:flower::019:

+1 :019:

Цитата:

Сообщение от Tinkin (Сообщение 54587554)

это сметана отвисевшаяся:))
короче 20% сметану (я взяла пару баночек по 300 г) в 3-4 слоя марли и на 18-24 (я через 18 часов сняла, показалось достаточно, чтобы суше не стало) часа висеть. под нее нужно подставить емкость, будет стекать сыворотка (?) и...ффффсе:)
про консистенцию уже сказала, вкус...сметанный, с легкой же сметанной кислинкой, но, вкус неяркий, т.е. спокойно можно добавить зелень/соленый огурец/перец/что душе угодно и будет уже совершенно другой вкус. Я вот намазывала на хлеб который сам уже с добавками, так вот сметанного вкуса уже не чувствовалось.

~~Марья~~ Анна-искусница прям :073:

Девочки, нужен совет!
Задумалась я всерьез о покупке хлебопечки. У меня 3 мужика в семье - метут и хлеб, и булку, и сдобу - только давай. (Дети худые при этом совсем).
Вопросы такие: будет ли с хлебопечкой экономичнее? Хлеб-булку покупаю в Ленте или Нямбурге. Сдобу по пути где придется - а булки нонче по 20-25 рублей... В общем, наверное, до 100 руб в день набегает.
Меня пугают, что свежий хлеб есть вредно... Что из хлебопечки он очень вкусный и трудно его не есть сразу и много...
Ну и вообще, поделитесь мыслями, пожалуйста!

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 54589367)

~~Марья~~ Анна-искусница прям :073:

:004: http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwa...girl_dance.gif

це не я, це интернет

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 54598283)

Это поначалу, потом как то спокойней начинаешь относиться .
хотя первые пару месяцев вес ушел в плюс))))
а в остальнов вы всегда будуте знать что едите сами и что ест семья ;)

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 54598283)

Цитата:

Сообщение от Galken (Сообщение 54599231)

согласна,что знаешь,что ешь:сам делаешь,сам печешь-поэтому практически перестала покупать сладкое " к чаю":008:
но запах свежеиспеченного хлеба не дает душе покоя:019:не могу я остановить ни себя,ни домашних своих:017: как представишь сколько его съедается за один раз:001:
поэтому мы воздерживаемся от покупки хлебопечки:fifa:

Ну а нельзя печь, когда никого нет дома?

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 54603451)

Ну а нельзя печь, когда никого нет дома?

у меня например так получается,что готовлю в основном вечером,если не когда все дома,то к приходу, к ужину так сказать
представляете:приходит голодный муж с работы (или что еще хуже с тренировки), а я ему:дорогой,не кушай весь хлебушек сразу:065:
имхо это нереально

У меня и так все всё съедают сразу... Кроме того, я - домохозяйка.
И вопрос экономии меня очень интересует. А тесто на плюшки удобно делать?