Молоко лучше использовать длительного хранения или молоко должно быть очень холодное из холодильника или даже ложили замороженное молоко, это летом в жару, всё было хорошо не скисало;)

Делала сегодня впервые омлет в мультиварке. Обалденныый вкус на сковородке так не получалось никогда, и пышный :love:

Ого! Высший пилотаж, поделитес рецептиком, пожалуйста, а то у меня на обычной сковороде, все постоянно пригорает.

Кто-нибудь варит молочные каши??? Какое молоко вы используете??
Или может тогда не стоит закладывать все с вечера???[/QUOTE]

Молоко "Простоквашино", всегда ставлю на таймер-все ок.


А на каком режиме делали омлет и сколько по времени?

мне нравится молоко для каши "большая кружка":)

+1 что яичница, что омлет - вкус обалденный:019:

Дык, расскажите,как делать?

Просто))
Это я про омлет..
Режешь и обжариваешь наполнитель (я люблю жареный лук, ветчинку) Жарю на режиме выпечка минут 10 (ну, кто как любит - до какой степени прожарки)
Тем временем взбиваю венчиком 2 яйца (на порцию) и молоко (я лью на глаз.. Около половины чашки)
Солим, перчим по вкусу..
Заливаем в мультю, меняем режим на тушение...
Ждём минут 7-10.
Получаем чудесный, пышный, не подгорелый омлетик.))
На две порции подольше.

Пы Сы: ничего, что я влезла?? Приношу извинения автору.

режим выпечка
яичница - сначал кладу лучок, минут 5-7 он обжаривается, потом кладу помидорки, стручковую фасоль ( или сосиски, ветчинку, колбаску - что есть дома), соль, перец, минуты через 3 добавдяю 2 яйца, там уже минут через 5 смотрю как оно и выкладываю на тарелочку:019:

омлет - все тоже самое ( начинка), соль, перец, только после добавления яиц взбитых с молоком ждать до готовности около 10 минут

почитала и есть захотелось:008::008::008::008: