Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Нееее, что-ты не забыла, просто пока не езжу :0008:там пыли дочерта, муж не пущает.Надеюсь росточек дождется миня))))))))

Перчика в самый раз!!!!!!!!! меньше уже не то:065:

Кстати, о моем кексе....постоял он под крышкой и стал мягче))) Режется нормально, видимо пересушила((( Хотя четко 50мин при 170гр.:009:

*tanchik*

20.01.2011 21:17

я с вреднятинкой:065::019:
куриное филе в кляре
извините, что не оформила красиво:008:
http://s015.radikal.ru/i333/1101/9a/4fc4c79fc17c.jpg
Куру нарезала небольшими кусочками. Слегка отбила. Кляр: майонез,чеснок, соль, 2 желтка, ледяная газированная вода, крахмал, мука, в конце взбитые белки.

из остатков кляра:
вот такие штучки-хрустики чесночные:019:к пиву самое то:014:
где потолще -напоминает заварнушки, где потоньше -хрустииит:019:
http://i054.radikal.ru/1101/63/875d1c4d46af.jpg

яна максименко

20.01.2011 21:34

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55047746)

я с вреднятинкой:065::019:
куриное филе в кляре
извините, что не оформила красиво:008:

по-мойму очень даже аппетитно:019: выглядит
а курица мариновалась как-то?или просто грудка обваляна в кляре и обжарена?

*tanchik*

20.01.2011 21:35

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 55048685)

не мариновала, просто слегка отбила. очень сочно

Galken

20.01.2011 21:50

Любителям сырно-творожного.
Мне очень понравился, точно буду еще делать.
http://s61.radikal.ru/i172/1101/8f/c423bb084206.jpg

200 гр.сыра моцареллы (была дома, думаю можно с любым)
250 гр.творога
100 гр феты
4 яйца
3/4 стакана масла без запаха
1 и 1/4 стакана муки
2 ч.л.с верхом разрыхлителя
2 ст.л.молока для смазки сверху.кунжут
соль.по необходимости.перец.1 зубчик чесночка

размять фету и творог вилкой смешать с тертой моцареллой, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
поместить тесто в форму и выпекать в прогретой духовке при 190" 35-40мин.
за 10 мин.до окончания выпечки смазать молоком и посыпать кунжутом.
дать полностью остыть и только тогда освободить от формы.

яна максименко

20.01.2011 21:52

для тех,кто не может позволить себе Танюшину курочку:(
салатик
http://ib1.keep4u.ru/b/2011/01/20/33...f4f034f5d7.jpg

яна максименко

20.01.2011 21:54

Цитата:

Сообщение от Galken (Сообщение 55049585)

Любителям сырно-творожного.
Мне очень понравился, точно буду еще делать.

вкуснотаааа:019:мнеееее...на утро:)
прям видно какой сырный:love:

*tanchik*

20.01.2011 21:58

Ян, ты на диете?:008:
салатик аппетитный:019:у нас тоже был -банальные огурцы с помидорами, заправленные сметаной, дочь слопала почти весь:))