Littleone 2009-2012 - ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Особые дети - МОГУТ! (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=36)

- - ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=321900)

Цитата:

Сообщение от Мама Мария (Сообщение 20270942)

Ира, уксус делается с пом. пшеничных дрожжей.
А вся кисломолочка, кот. ты перечислила может содержать скрытый глютен. В том числе и колбаса, кот. Сева из холодильника таскает ...

Давай я тебе список разрешенных продуктов вышлю? Я не помню можно ли тему нам, т.к. мы его есть боимся даже не из-за глютена.
И вообще я хочу щас по инету налазиться и составить максимально возможный перечень.

пришли. потому что список из больницы без слез не взглянешь. там абсолютно все продукты -- содержат скрытый глютен.
а где в производстве уксусу используются дрожжи? уксус -- это же -- результат процесса брожения.

почитала про производство уксуса *) много думала.
у меня есть виноградный уксус из греции -небо и земля с нашими укусусами. буду покупать немецкий яблочный.

Вопрос про уксус задавался на сайте "Эмилия". Ответ и диетолога общества , и проф. Ревновой М. О. - уксус можно ЛЮБОЙ, если не злоупотреблять,конечно.

Пошла от счастья выпью уксуса!

Ира, а какой вам список выдали в больнице? А то нам ничего нигде, только одна девочки на форуме поделилась, да по всяким сайтам по крохам собираю.

У меня прям депрессия по поводу глютена, потому как у нас регулярно стул портится на пустом месте, а дети едят одно по одному.

Цитата:

Сообщение от Мама Мария (Сообщение 20278256)

там выкопировка из какого-то доклада. вечером дома гляну. может и сам доклад найдется в инете.

У меня имеется наверное " полный набор" списков проверенных продуктов. Вышлю любому, если надо. Только вот отношусь к ним весьма критично. Многие продукты из списков под большим сомнением. Например " проверенная " сгущёнка,чернеет от йода , опять же хлопья Кунцево,оказались с солодом.Вообщем ,как говорится, доверяй, но проверяй.

Давайте мне!

Цитата:

Сообщение от Nattallia (Сообщение 20281211)

И мне.

Мама Мария и NatAr , списки выслала для вас.:)

Если найдете доклад и список - киньте пожалуйста ссылочку:)