Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

33* 24.01.2011 18:28

Цитата:

Сообщение от ANTONINA (Сообщение 55197095)
все очень красиво!
девочки, можно я поправлю? как учитель французского, не могу молчать)))) ЛОТАРИНГСКИЙ пирог, пирог из ЛОТАРИНГИИ, киш лорен. извините, пожалуйста, но просто наболело)

:008: Я в интернете брала рецепт, и там он назывался Лоранский пирог :028: Буду иметь ввиду.

bonita 24.01.2011 19:15

Цитата:

Сообщение от Хатико (Сообщение 55224378)
в смысле тают?

ну уменя в выпечке когда бананы резаные кладу они кусками потом не остаются, они как будто тают и впитываются в тесто, запах есть, банана-нема:)

Meyta 24.01.2011 19:51

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 55219973)
клёцки с грибами в сливочно-сырно-

увидела в уголке квашенную капустку, аж слюни потекли! :046:

Герочка 24.01.2011 23:54

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 55229222)
увидела в уголке квашенную капустку, аж слюни потекли! :046:

как я вас понимаю (с):)):028:

Юльсан 25.01.2011 00:23

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 55219973)
клёцки с грибами в сливочно-сырно-чесночном соусе,

************
Филе индейки с луком, морковью и шампиньонами под майонезом, маринованые грибочки, домашние)), квашеная капустка с лучком), картофель отварной), хлебушек домашний)

Основное здесь ФИЛЕ ИНДЕЙКИ!
Филе порезала, посолила, поперчила. Выложила в форму для запекания.
Отдельно обжарила лук, морковь и шампиньоны. Посолила.
Выложила на филе готовую обжаренную смесь, помазала майонезом и в разогретую духовку.
Время запекания примерно минут 30-40, при 180 гр.

спасибо за рецепты!
а вот зачем лук, морковь и шампиньоны предварительно обжаривать??? :005:

и как вы делаете клёцки? расскажите, интересно! и про кабачки с помидорками под сыром и чесночным соусом с зеленью тоже! :support:

Квин 25.01.2011 13:52

Девочки, подскажите пож. рецепт сосисок в тесте, но не просто замотанных, а как гусеничка развернутых...в рецептах вкусняцкого не нашла, мне хоть фото посмотреть...
Спасибо.

Tinkin 25.01.2011 14:05

Цитата:

Сообщение от Квин (Сообщение 55265714)
Девочки, подскажите пож. рецепт сосисок в тесте, но не просто замотанных, а как гусеничка развернутых...в рецептах вкусняцкого не нашла, мне хоть фото посмотреть...
Спасибо.

тут

Квин 25.01.2011 14:20

Цитата:

Сообщение от Tinkin (Сообщение 55266421)

Аня, спасибо!

*tanchik* 25.01.2011 15:07

Танюши, с именинами!
http://www.cool-birthday.com/b/imena/wom/t_10.gif

МАЙское Трио 25.01.2011 15:27

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 55246495)
спасибо за рецепты!
а вот зачем лук, морковь и шампиньоны предварительно обжаривать??? :005:

и как вы делаете клёцки? расскажите, интересно! и про кабачки с помидорками под сыром и чесночным соусом с зеленью тоже! :support:

мне так больше нравится, когда предварительно обжарено ;) особенно лук другой :019:
клёцки покупные ;)
*****
http://cs9796.vkontakte.ru/u2405321/...x_8dc68187.jpg
Моем кабачки, режем их толщиной 1-1,5 см, вырезаем сердцевину, оставшиеся колечки обдаем кипятком, сливаем воду, солим, перчим.
Вырезанные сердцевинки, трём на крупной теркой, добавялем в перетертый кабачок соль, перец, 2 яйца, чеснок, муку до массы, как на оладьи.
Жарим на раст.масле.
Выкладываем колечки, в них кладем начинку, и жарим на среднем огне, с двух сторон. Вот так http://s52.radikal.ru/i135/1005/93/0b7fa8cabe3d.jpg
Выкладываем на тарелку, посыпаем тертым сыром, кладем дольку помидора, свреху майонез и посыпаем зеленью)
Приятного аппетита)


Часовой пояс GMT +4, время: 11:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena