Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Wise 26.01.2011 02:20

Цитата:

Сообщение от перисхилтон (Сообщение 55310440)
очень формочки красивые у кексов

силиконовые) в прошлый раз делала в обычных для маффинов, получились менее эффектные внешне, но такие же вкусные внутри:019:

bonita 26.01.2011 02:40

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 55311088)
сливки внутри) в тесте)
подписала рецепт, но ты не читай!:ded::073::))

поздно предупредила...я уже....удаляюсь на ночное кексопечение:)

kuzina 6767 26.01.2011 12:57

Цитата:

Сообщение от bonita (Сообщение 55312015)
поздно предупредила...я уже....удаляюсь на ночное кексопечение:)

Ну и как оно? :008:

bonita 26.01.2011 14:20

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 55319735)
Ну и как оно? :008:

мужественно органичилась мороженым:) сливок нужных не оказалось...перенесла на сегодняшнюю ночь:)

Маята 26.01.2011 14:47

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 55309725)
Делюсь новым кексом:)) Мой новый фаворит - за последние 4 дня пеку второй раз:073:

Кекс со взбитыми сливками

Я делала половинную порцию. Из половинного количества ингредиентов получается 12 стандартных кексиков (в таком виде они меньше опадают).
Свежие, еще теплые - особенно вкусны. Потрясающе нежные и исчезающие со
скоростью света :019: По этой причине...вечером печь крайне не рекомендуется:073:... невозможно удержаться....:001:

Источник: Rose Levy Bernabaum "Rose's heavenly cakes "

а яиц в таком случае сколько 2 взяли или одно?
а сливок какую упаковочку вскрыли?

Wise 26.01.2011 16:01

Цитата:

Сообщение от Маята (Сообщение 55325830)
а яиц в таком случае сколько 2 взяли или одно?
а сливок какую упаковочку вскрыли?

гхм :)
если очень крупные - одно, если не крупные - два.

я брала два (хотя довольно крупные). но я с точностью, выверенной до милиграмма, обычно не заморачиваюсь;) Если хочется точности, взять 1,5 яйца (одно целое и одно разбить, разболтать и отмерить половину, но имхо это уже заморочно). Или делайте треть порции:)) Ну а, если нужна точность-преточность, вовсе не обязательно делать (как я) половинную порцию. Мне просто так захотелось. Делайте целиковую) Количество в рецепте дано на стандартную круглую кексовую форму с дыркой.

Про сливки вопрос не поняла, если честно. Отмерьте необходимое количество (целое или половинное, да хоть четвертинное:))) мерным стаканом или обычным граненым.
Или Вы имеете в виду производителя сливок?

Natalya_K 26.01.2011 16:07

Ну вооооот, Катя, так нельзя! Я ещё с грушами не опробовала, а тут опять такая вкусность.:019:

Ну и у меня есть немножко еды.:))
Картоха с грибами личнособраными (в процессе готовки :)))
http://i028.radikal.ru/1101/31/78e17c6e8130.jpg
Жаркое
http://i058.radikal.ru/1101/9c/ce049ffd92df.jpg
Ну и булки мои любимые :065:
http://s014.radikal.ru/i327/1101/7c/29a85f290d78.jpg

*tanchik* 26.01.2011 16:21

Наташа, как все ФФФФФкусно!:019:

*tanchik* 26.01.2011 16:21

а я к вам с быстрошококексом:019: из мулечки:love:
http://s50.radikal.ru/i129/1101/5f/0fefe2cb9569.jpg

Королева Полуцикла 26.01.2011 16:31

Я прибавила еще кило и хожу к вам с широко закрытыми глазами. Клубничку вот съем...


Часовой пояс GMT +4, время: 18:24.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena