Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Квин 28.01.2011 16:51

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 55425470)
Свет, по рецепту это как бы не кексИКИ, а кекс)
так что смело можешь делать в одной большой форме или в любой другой имеющейся :)
даже если чуть опадет в центре, на вкус не повлияет)

Катя, испекла я кексики со сливками.
У меня нет красивых форм, а в большой делать не хотела, в итоге делала в маленьких, где на одном поддоне 12 шт. Хорошо поднялись, даже не осели, когда остыли. Внутри рыхленькие, детей не оттащить :019:
НО я бы в сл. раз добавила изюмки или чего-то для вкуса, мне показались пустоваты.

А так рецепт понравился, буду делать еще.
Спасибо.

Wise 28.01.2011 17:11

Цитата:

Сообщение от Квин (Сообщение 55461058)
Катя, испекла я кексики со сливками.
У меня нет красивых форм, а в большой делать не хотела, в итоге делала в маленьких, где на одном поддоне 12 шт. Хорошо поднялись, даже не осели, когда остыли. Внутри рыхленькие, детей не оттащить :019:
НО я бы в сл. раз добавила изюмки или чего-то для вкуса, мне показались пустоваты.

А так рецепт понравился, буду делать еще.
Спасибо.

Я тоже делала первый раз в форме на 12 маффинов, обычной металлической. Ну я писала)
Если не перебарщивать муки, они, когда еще теплые, такие нежные-пренежные) тают прям) и осели-таки) во второй раз не осели (вернее не сильно, но я больше муки добавила, с меньшим кол-вом муки мне понра больше). Я делала с ванильной эссенцией, они ванильные были:019: На счет "пустоты") не знаю) мне понравились они как раз своим простым, незамысловатым, но нежным вкусом.
Но почему бы и не добавить чего-нибудь к ним, если хочется :)

*tanchik* 28.01.2011 17:14

У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все:(

http://s42.radikal.ru/i095/1101/73/aadfb502fd22.jpg

Tanyusha 28.01.2011 17:36

Цитата:

Сообщение от Sally Carrera (Сообщение 55453104)
Таня, у тебя вроде адрес поменялся, ты переехала в наши края?

ага, живу как раз за стеклянным чайником:))
а вы где?
Цитата:

Сообщение от Natalya_K (Сообщение 55460560)
Тань, а бисквит тоже с конвекцией?
Я вот тоже как-то верх/низ в основном пользую.

тоже

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55462563)
У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все:(

принимай поздравляния:063: и скорейшего выздоровления :flower:

Wise 28.01.2011 17:58

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55462563)
У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все:(

Танюшик! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ДОЧУРКУ!
И выздоравливайте там скорее :flower:

http://img0.liveinternet.ru/images/a...e8774482e5.jpg

Tanyusha 28.01.2011 18:21

девочки, ен могу найти рецепм мороженого со сливками и сгущенкой... ткните пальцем пожалуйста:091:

*tanchik* 28.01.2011 18:25

спасибо,девочки!:080::love:

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 55466781)
девочки, ен могу найти рецепм мороженого со сливками и сгущенкой... ткните пальцем пожалуйста:091:

500 гр сливок 33% и сгущенка (банки много), взбить сливки и понемногу добавлять сгущенку, ориентируясь на свой вкус

Tanyusha 28.01.2011 18:32

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55467017)

500 гр сливок 33% и сгущенка (банки много), взбить сливки и понемногу добавлять сгущенку, ориентируясь на свой вкус

дай я тебя поцелую:0008:

Natalya_K 28.01.2011 19:32

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55462563)
У меня др у дочки сегодня.

Ну так это же здорово!!!
С Днем рождения дочку!:flower:

Квин 28.01.2011 19:33

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 55462360)
Я тоже делала первый раз в форме на 12 маффинов, обычной металлической. Ну я писала)
Если не перебарщивать муки, они, когда еще теплые, такие нежные-пренежные) тают прям) и осели-таки) во второй раз не осели (вернее не сильно, но я больше муки добавила, с меньшим кол-вом муки мне понра больше). Я делала с ванильной эссенцией, они ванильные были:019: На счет "пустоты") не знаю) мне понравились они как раз своим простым, незамысловатым, но нежным вкусом.
Но почему бы и не добавить чего-нибудь к ним, если хочется :)

С мукой точно не переборщила, т.к. отмеряла точно на весах :065:

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 55462563)
У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все:(

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ДОЧЕНЬКУ!!!!

Поправляйтесь!!! Эпидемия началась...:(


Часовой пояс GMT +4, время: 14:35.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena