Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

nikira 12.10.2009 16:27

Поставила шарлотку со сливами.
и еще Удон сегодня сделала.
:019:

Xurgina 12.10.2009 16:29

Цитата:

Сообщение от татуляшка (Сообщение 32110183)
в банки заливали уже остывшее или нужно банку простерилизовать и заливать горячее?

в холодильнике держите?

ну я честно говоря схалявила - поскольку уже была глубокая ночь, просто пролоснула банку кипятком и разложила еще теплое. Поставила утром в холодильник. На вид-вкус прекрасное, показалось лучше чем раньше варила

Мashick 12.10.2009 16:31

варений вроде раньше не было!!!!!!!
с почином нас.
надо мне тоже замутить.

татуляшка 12.10.2009 16:33

а хранить такое варенье только в холодильнике?

Olga_and_ko 12.10.2009 16:36

Цитата:

Сообщение от Xurgina (Сообщение 32108085)
Все искала-искала, но так и не нашла кто как делал варенье в Мульте. Потому решила сама, вот делюсь :)

Яблочное варенье/повидло

Яблоки вымыла, порезала на дольки-кусочки (не особо заморачиваясь величиной) и сложила в мультю. У меня было изначально на половину большой кастрюли. Налила немного воды (на глаз, где-то стакан) и включила Тушение. Пока без сахара! Через минут 30-40 (когда яблоки размягчились вконец) засыпала сахар (затрудняюсь сказать сколько, наверно 500-700г), чуть корицы и гвоздики и на Выпечку 40 мин. Один раз помешала.
Все! прекрасное повидло :)

красота! надо тоже попробовать, яблоки некуда девать :)

Хулия 12.10.2009 18:42

Сырно-овощной соус для пасты с шампиньонами.
 
Вложений: 1
Девочки, всем привет!
Ни разу не выкладывала свои изыски здесь, а теперь вот пропёрло: уж очень получилось вкусно.
(сорри, если уже куча похожих рецептов была, - а так оно наверняка и есть)))

Сырно-овощной соус для пасты с шампиньонами.
2 куриных окорока – солим, перчим и на дно МВ с маслицем
Сверху – порезанная луковица.
Включаем выпечку. (15 мин)
В это время режем 2 сладких перца – бросаем в мультю.
Затем 1 помидорка – туда же. Солим, специи по вкусу (я добавляла сушеный базилик – немного)
Затем замороженные шампиньоны (так, чтобы слой покрывал весь диаметр), еще солим.
Переключаемся на тушение, (1 час) заливаем сверху майонезом, (у меня был махеев с лимонным соком)
Сверху - по мере натирания – сыр (я брала пошехонский и ореховый пломбир).

За 20 мин до конца – варим пасту (al dente)),

За 10 мин до конца – сырно-овощным соусом заливаем пасту. (курицу оставляем полежать в оставшейся половине соуса, - на подогреве - если ноги небольшие, на тушении (еще около 30 мин), - если здоровые)

Съела столько, что до курицы так и не добралась, - да и в этой пасте, мне показалось, она сама уже и лишняя – достаточно её аромата и соков.

Anonimo4k@ 12.10.2009 23:34

Свинина в кисло-сладком соусеСвинину 500 гр порезать на кусочки обжарить на выпечке с луком минут 20 туда добавить кари , ананасы без сиропа, помидорку, болгарский перчик, томатную пасту 200 гр, 1 ст л уксуса и на тушение на 1,5 часаhttp://s45.radikal.ru/i108/0910/db/0fd0c4d7bc77.jpg

Olga_and_ko 12.10.2009 23:40

ох какая красота!

kitya 13.10.2009 15:53

Привет всем!
Завтра вольюсь в ваши ряды! Заказала в интернет-магазине большую мультю - завтра привезут. Буду осваивать чудо техники

nikira 13.10.2009 18:16

Цитата:

Сообщение от Anonimo4k@ (Сообщение 32137631)
Свинина в кисло-сладком соусеСвинину 500 гр порезать на кусочки обжарить на выпечке с луком минут 20 туда добавить кари , ананасы без сиропа, помидорку, болгарский перчик, томатную пасту 200 гр, 1 ст л уксуса и на тушение на 1,5 часаhttp://s45.radikal.ru/i108/0910/db/0fd0c4d7bc77.jpg

очень аппетитно


Часовой пояс GMT +4, время: 18:03.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena