http://blog.fontanka.ru/posts/90808/- вот такой рецепт!

на фото к статье не салат, а тюря какая-то... :0099:
порублено и накидано кое-как все.

Ага, такое ощущение, что замороженная смесь сварена, залита майонезом и смешана с яйцами и курой:065:

как то совсем не аппетитно, мои такое есть точно не будут :005:

Я делаю оливье только из говядины, никакой колбасы. По-моему салат с колбасой - это "Домашний, с курицой "Столичный", а оливье только с говядиной:019:.

С чем только я не делала "Оливье", и с колбасой, ветчиной,грибами,курицой, крабовыми палочками, но самый любимый с языком.
С мелко-мелко порезанными ингредиентами( морковь , картофель, яйца, огурцы соленые или маринованные и в сезон малосольные, язык отварной-любой,горошек и майонез).:019:

С каперсами "Оливье" делали как-то раз, Не прижился. Тоже в каком то журнале вычитала, что в "оливье" кладут каперсы.
Муж отказался :-" салат с солеными почками не комильфо":005:

Без колбасы (говядина либо куриная грудка ) и моркови. Со свежим огурцом, иногда-каперсы.

У меня мужчины - страшные консерваторы! :015: Ни за что! Никогда! Не менять рецептуру советского оливье!!!!!!! :))
Яблоко, свежий огурец, курятина, говядина - буржуазные изыски!!!! Есть не будут вообще!!! (проверено) А если еще и каперсы ;):)):010:

каперсы вобще не признаем....

Меня в советском оливье все устраивает, могу иногда заменить колбасу на курицу... (но это уже столичный получается салат)...

Жутко раздражает когда в оливье лук свежий кладут... (да впрочем и в любой другой салат)... Лук (свежий) перебивает вкус всего...
Но это все ИМХО так как все же у людей разные вкусы

А вы им скажите, что это другой салат:073: Не называйте ЭТО оливье;)

А я люблю свежий зеленый лучок в салатах.:019: Вот действительно, на вкус и цвет:)



Сегодня сделала классику: с колбасой (лень было варить курицу) и горошком. Прошлый, с курицей и каперсами, мне кажется, поинтересней был.:019: