Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   ЗАГОТОВКИ на зиму для НОВИЧКОВ (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1596733)

Крылатая 07.08.2009 14:43

подпишусь!
а научите банки стерилизовать!

Ксена 07.08.2009 16:55

Мы живем в новом топе:

Цитата:

Сообщение от jaba (Сообщение 29105488)
Вот ссылка на новый топ:http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1603200


Svetlada 10.08.2009 17:54

Мдя... Что-то в новом топе мои вопросы игнорируются :( Видимо совсем глупые...

Подарок 10.08.2009 18:14

Цитата:

Сообщение от Svetlada (Сообщение 29217491)
Мдя... Что-то в новом топе мои вопросы игнорируются :( Видимо совсем глупые...

как это игнорируют? а это что? :015:
http://www.forum.littleone.ru/showpo...7&postcount=79
;)

Svetlada 10.08.2009 18:17

Цитата:

Сообщение от Подарок (Сообщение 29218309)
как это игнорируют? а это что? :015:
http://www.forum.littleone.ru/showpo...7&postcount=79
;)

Прошу пардону :008: Не приметила.... Спасибо!
А рецепт баклажанной икры на зиму дадите? :flower:

Подарок 10.08.2009 18:24

я в той темке ответила, чтобы не разрываться на два топа

ЛЮСИНЁЧИЧЕК 13.08.2009 17:41

деввочки, помогите - на дачке выросли гиганты-огурцы :)) хочу соленых огурцов на зиму, как думаете МОЖНО ЛИ РЕЗАТЬ ОГУРЦЫ НА ЗАСОЛКУ???? КСТАТИ, МОГУ ПОДЕЛИТЬСЯ ТЕХНИКОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЕНЫХ ОГУРКОВ

Люба&co 13.08.2009 18:59

Цитата:

Сообщение от lena-kisska (Сообщение 29031764)
На вкус немного похожа на крепки огурчики. Делаю так: берется свежая цветная капуста, морковочка, чеснок, зерна горчицы или приправа для маринования огурцов и помидоров. Капуста делится на соцветия, морковка режется кружочками. Все бланшируется по очереди. В банку кладем капусту, морковку, дольки чеснока, засыпаем приправу. Делаем маринад: на 1 л. воды 1 ст. л. сахара и чайная ложка с горкой крупной соли + лавровые листочки 2 шт и 1 гвоздичка. Кипятим все пять минут и заливаем капусту. Под крышку вливаем 2 ст.л. уксуса и стерилизуем банки 0,75 мл минут 15. Хранить можно в обычных условиях.

Простите может за глупый вопрос:008:, но если банки не 0.75, а 3 л, то уксуса сколько под крышку наливать?
ЗЫ: Просто сейчас собралась маринад заливать и зависла над банками :)

КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ 13.08.2009 19:02

Цитата:

Сообщение от Люба&co (Сообщение 29339732)
Простите может за глупый вопрос:008:, но если банки не 0.75, а 3 л, то уксуса сколько под крышку наливать?
ЗЫ: Просто сейчас собралась маринад заливать и зависла над банками :)

я ьы в 3 раза меньше положила:008:

Люба&co 13.08.2009 19:10

Цитата:

Сообщение от Крокозяброчка (Сообщение 29339904)
я ьы в 3 раза меньше положила:008:

Больше или меньше? :016:
Позвонила мужу, спросила совета, говорит надо соотв 8 ложек...но он не кулинар совсем:073:


Часовой пояс GMT +4, время: 18:34.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena