Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   как испечь ягодные лукошки с черникой: подробная инструкция с картинками (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1670517)

lubka99 12.09.2009 18:37

Отличные корзиночки:flower:, больше делать не буду(слопала за вечер):)):001:

Cribli-crabli 12.09.2009 21:00

Спасибо :flower: надо будет попробовать.

wasilisa 12.09.2009 23:05

Цитата:

Сообщение от Бодрая велосипедка (Сообщение 30585888)
А почему они полопались?

Полопались, потому что там было многовато начинки. При нагревании предметы имеют такое свойство, они расширяются (это из школьного курса физики). Кроме того, часть жидкости внутри лукошка превращается в пар. Ну а пар, разумеется, ищет себе выход. Поскольку черника довольно жидкая ягода, пара получается много, и он весь стремится вылезти через дырочки наружу. Жидкость тоже стремится наружу через эти дырочки, если ее слишком много, и получается такой мини-вулканчик.
В общем, лучше класть ягоды в лукошки так, чтобы получалось без горки.

Nady 03.11.2009 12:45

Интересно, а из замороженных ягод можно сделать?

wasilisa 03.11.2009 13:04

Да, можно. Я с брусникой замороженной делала недавно, вкуснятина!

Nady 03.11.2009 13:10

Цитата:

Сообщение от wasilisa (Сообщение 33357514)
Да, можно. Я с брусникой замороженной делала недавно, вкуснятина!

а ягоды прямо из морозилки клали или сначала разморозили?

wasilisa 03.11.2009 13:20

прямо из морозилки в мисочку, смешиваю с крахмалом, раскладываю, посыпаю сахаром, и они растаивают уже в духовке. размораживать не надо, а то еще в миске совсем каша получится, будет неудобно.

Nady 03.11.2009 13:31

Цитата:

Сообщение от wasilisa (Сообщение 33358579)
прямо из морозилки в мисочку, смешиваю с крахмалом, раскладываю, посыпаю сахаром, и они растаивают уже в духовке. размораживать не надо, а то еще в миске совсем каша получится, будет неудобно.

спасибо :flower:

Annetti 05.11.2009 19:09

Спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить!!!!

Котёнушка 07.11.2009 22:17

Спасибо за рецепт! Вкусно! В следующий раз поменьше сахара в начинку положу, нам мой вкус сладковато получилось.


Часовой пояс GMT +4, время: 14:50.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena