Куриные шашлычки
У меня так свекровь всегда делает.

Курицу (у меня грудки) режем на квадратики 3 на 3 наверное
Оливковое масло, лимонный сок, перец молотый, соль морская, паприка, немного соевого соуса. Всё. Маринуем..в тепле на пару часов (но лучше больше)

Шпажки деревянные вымачиваем в воде. Нанизываем мясо
И на сковородку под крышку на маленький огонь сначала. Сверху складываем кружочки лука, чтобы сок отдал.
Потом на другой стороне томим.
Потом снимаем крышку и жарим до корочки быстро на большом огне. Готовятся максимум 10 минут. По 5 на сторону.
Вот они в процессе приготовления:fifa:
http://s61.radikal.ru/i171/1101/82/d07969d68e76.jpg

где из приобресть ??всем привет староновогодний:))

И тебе тоже)))
Я покупала в Окее. Только не помню, в каком отделе... То ли посуда одноразовая, то ли просто штуки-дрюки для кухни... Я их для люляков брала.

надо присмотреться внимательнее,рецептик мне нра:019::019:

и от меня с новым наступившим))))))

Я покупала в Реале, лежали рядом с трубочками для коктейля. Фирма Paklan, 100 штук в упаковке, стоили около 50 рублей;)

:100::100::100:

Выложила фото шашлычков :)

Нашла в недрах интернета рецептик ягодно-манного мусса.
Отличная идея накормить ребёнка, который кашу не любит))))))))
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!:019:

Я делала с клубникой замороженной. Упаковка была 400 гр. Разморозила, подавила через сито толкушкой. Всю жидкость слить в кастрюльку, добавить полстакана воды и на этой всей воде заварить густую кашу. На примерно стакан жидкости
(у меня получилось чуть больше стакана 200 гр) нужно 0,3 ст. манки.
Варим кашку постоянно помешивая, она как сильно загустеет - добавляем сахар. Я положила чуть больше половины стакана. Варим дальше, как сахар растворился - выключаем и ставим охлаждаться. Я для скорости поставила на балкон:))
Получилась вот такая красная каша:073:
http://s002.radikal.ru/i197/1101/34/6e24b35104ca.jpg

Когда остыло, добавляем помятые ягоды, которые там уже заждались нас:020: и достаём миксер....... и на самой большой скорости всё это чудо взбиваем:108:
Должно немного увеличиться в объёме и стать однородной массой.
Вот ОНО:008:
http://s003.radikal.ru/i203/1101/6a/6038b57e75f7.jpg

получилось 3 таких стеклянный розетки грамм по 250.. а может 300 они:009:

Маруся ела, аж трещало:)) не там где вы подумали:004:
(ну тут все в курсе, что она плохо ест;) )

Аппетитненько выглядит! Ням, ням:019:
Ир, а они не сухие получаются?:008:

Если хорошо промаринованы - не сухие. И ещё лук даёт сок под крышкой и тоже пропитывает их. Горячими особенно вкусно:)
Я редко готовлю другие части курицы.. всё чаще грудку. Сухой она у меня никогда не получается.

Особенно Маруся любит быстро пожаренные небольшие кусочки. Я посыпаю для неё солью и паприкой и всё. Жарю на очень большом огне и очень быстро. Минуты 3-4 всего. Самый лёгкий и быстрый (в смысле для мамы:073:) ужин для ребёнка:))
Ну а на гарнир рис, макарошки, свеклу ещё она любит:fifa: