Цитата:
|
Цитата:
|
Вложений: 1
Вино недели:
Peñalolen Cabernet Sauvignon 2007 (красное сухое, 14%, Clos Quebrada De Macul, Чили) Состав: каберне совиньон - 88%, мерло - 8%, каберне фран - 4%. Цвет насыщенный темнокрасный. Достаточно сложный аромат ежевики, эвкалипта с нотками шоколада, ванили и табака. Во вкусе ежевика, черная смородина, специи, ментол. В этом полнотелом вине сильные танины и длинное послевкусие. Мощное и одновременно элегантное вино с достаточно серьезным потенциалом развития. Желательно декантировать за 30-60 минут. Оценка: 89 баллов. Цена: 590 рублей (в Окее) |
Вложений: 1
Еще в копилку веселых названий.
По-видимому, исповедь начинается, когда грешница осилит это бокс. |
Литературная страничка
Все, что видишь ты, - видимость только одна. Только форма - а суть никому не видна. Смысла этих картинок понять не пытайся - Сядь спокойно в сторонке и выпей вина! Да пребудет вино неразлучно с тобой! Пей с любою подругой из чаши любой Виноградную кровь, ибо в черную глину Превращает людей небосвод голубой. Пей вино! В нем источник бессмертья и света, В нем – цветенье весны и минувшие лета. Будь мгновение счастлив средь цветов и друзей, Ибо жизнь заключилась в мгновение это. Омар Хайям |
У меня часто спрашивают, ну почему же в России вино так дорого стоит, ведь "я его в Париже пил в 3 раза дешевле". Собирался я с ответом, собирался, а тут подоспела оч. научная статья уважаемого Биссо Атанассова, с которой я и предлагаю вам ознакомиться: http://bisso.livejournal.com/314335.html
В статье все разложено "по полочкам" очень серьезно, но нежелающие забивать себе голову графиками могут просто ознакомиться с текстом второй половины статьи. |
Дегустация недели
В пятницу, 2 сентября 2011 года, в 19:00 Акалемия Вина приглашает на дегустацию "Вина не первого глотка: Австрия" Когда заходит разговор об австрийских винах, многие, чтобы найти хоть какие-то ориентиры, сравнивают их с германскими. И оказываются в плену стереотипов. Австрийские вина - абсолютно самостоятельное явление. Более благодатный климат, чем в Германии, более широкое разнообразие сортов, более богатый выбор стилей - вот ключевые характеристики Австрийского виноделия. А если вспомнить, что за последние два десятилетия Австрия подняла планку качества своих вин до недосягаемой высоты, оставаясь при этом в диапазоне доступных цен... С первого глотка постичь их сложно, нужен не один заход, чтобы прочувствовать их во всем великолепии. В общем - откройте для себя золото Австрийских вин, и вы ни на секунду не пожалеете... На дегустации представлены вина: Блауфранкиш (красное сухое) Совиньон Блан (белое сухое) Рислинг (белое полусухое) Грюнер-Вельтлинер (белое сухое) Мускат Оттонель (белое полусухое) Пино Блан (белое сухое) |
:) Я вам как парижанин парижанину хочу рассказать новость, что в Париже, на улице Жан-Жака Руссо (Rue Jean-Jacques Rousseau), рядом со станцией метро Les Halles, открылась винотека O Chateau. Помимо традиционных дегустаций и мастер-классов, связанных с виноделием и искусством сомелье, посетителям там предлагают самый широкий во французской столице выбор качественных вин по бокалам. Из 500 сортов вин, привезенных в O Chateau из разных уголков мира, порядка 40 разливают по бокалам. Причем позиции в винном листе постоянно меняются. В качестве закусок посетителям предлагаются сыры и тапас, приготовленные Тиффани Депардье - одной из ведущих шеф-поваров Парижа.
Шарма заведению добавляет тот факт, оно разместилось в помещениях особняка, принадлежавшего королевской фаворитке мадам Помпадур. O Chateau также предлагает винные круизы по Сене и полноценные обеды с вином. Стоимость дегустаций начинается от 30 евро. |
На Групоне висит предложение на 50% скидку на дегустацию в бутик Форт Вайнс: http://groupon.ru/piter/fort2
Сам я там не бывал, но по идее должно быть неплохо. |
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 02:42. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena