| *tanchik* |
20.10.2009 14:45 |
суп с клецками:019:
пишу как делала я. в зависимости от наличия впемени, например, можно что-то изменить:ded:
во-первых я заранее сварила бульон, ночью в мульте. Залила замороженный окорочок холодной водой, посолила, кинула луковицу целую и на тушение 3 часа. можно и меньше;)
Утром выловила окорочок, кости и шкурку мусорку,лук в мусорку:)) мясо измельчила. и обратно в бульон,порезала соломкой 4-5 маленькие картошины и морковь и в бульон, включить режим "выпечка". пока закипает-кипит, делаем клецки.2 яйца смешиваем с мукой + водички немного +соль, густота -погуще чем как на оладьи. Затем в кипящий бульон выкладвываем тесто чайной ложкой. Выключаем режим выпечки и ставим "тушение" 1 час. все, идем гулять, к приходу -вкусный суп. Дочь полторы тарелки съела
http://s12.radikal.ru/i185/0910/cd/d006ff0a48e8.jpg
|