Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Tanyusha 28.09.2010 13:10

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 48933385)
я тоже точно не помню,но судя по тому,что они не совсем одинаковые ровные-наверное ложкой выкладывала:))

да, ложкой смоченой в воде.

я раскладываю ложкой для мороженого:)

Tanyusha 28.09.2010 13:19

Цитата:

Сообщение от MariaS (Сообщение 48946221)
Девочки, нужен коллективный разум.
имеется: слоеное тесто, апельсины (3 шт).
хочется чего то такого вкусненького...
в магазин не хочется идти (да и не можется), а вкусняшку к чаю ой как хочется :)
думаю выложить в форму для запекания тесто, апельсины перемешанные с сахаром, сверху взбиты белки
но вот думаю, не сильно "мокро" будет снизу? апельсины потекут, тесто мокрое и непропеченое будет...

на детском кулинарном уроке как-то делали
слоеное тесто смазывали заварным кремом, сверу фрукы и запекали, потом еще каким-то гелем мазали (типа кисела или желе)

еще что на ум пришло - сделать апельсиновый "перевертыш", но тестом накрыть слоеным.

kuzina 6767 28.09.2010 14:25

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48946847)
да, ложкой смоченой в воде.

я раскладываю ложкой для мороженого:)

Спасибо за ответ. :flower: Яблоки меня ждут.

МАЙское Трио 28.09.2010 16:06

Цитата:

Сообщение от bonita (Сообщение 48932550)
Ужин для любимого:
перчик запеченый с курицей, мидиями, грибами, помидорами и сливками
на десерт запеченый нектарин с миндалем

рецептики можно :019::flower:

bonita 28.09.2010 16:14

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 48960912)
рецептики можно :019::flower:

можно...все делалось по принципу "из того что было"...
перчик вымыть, срезать крышечку (я на бок укладывала) вычистить, слегка сбрызнуть маслом и в духовку на максимум минут на 15-20...увидите когда корочка морщиться начнет - вынимать...пока он печется, все по отдельности поджарила, чуть лука до золотистого цвета, корсточку мидий отморозила на сковородке и добавила мелко рубленый помидор (все готовое выкладывала в одну миску, курица у меня была из пароварки, оттяпала кусок и порезала не очень мелко но и не крупно, но можно и сырую поджарить быстро, грибы были мороженые, тоже на сковороде оттаяла - обжарила. Все добро складывается в одну миску, соль, перец, можно травки какой-нить...и в перчики, прямо в перчик налила по ложечке сливок...и в духовку на 20 мин.

Нектарин еще проще, разрезала, кость выкинула, из центра немножко мякоти ложкой выгребла, выгребенное вилкой размяла, смешала с ложечкой меда и ложечкой сахара и миндальными листиками, все обратно запихнула и в духовку минут на 15. Усе.

Tanchka 28.09.2010 16:16

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 48952771)
Спасибо за ответ. :flower: Яблоки меня ждут.

Тыкните иеня в рецептик пожалуйста!!:091::091::091:А то меня тоже ждет очень много яблок :001:Крамбль очень вкусно, но уже надоело (правда только мне), Хочется разнообразия :fifa:

Королева Полуцикла 28.09.2010 17:29

Цитата:

Сообщение от Tanchka (Сообщение 48961736)
Тыкните иеня в рецептик пожалуйста!!:091::091::091:А то меня тоже ждет очень много яблок :001:Крамбль очень вкусно, но уже надоело (правда только мне), Хочется разнообразия :fifa:

+1 :008:

И что есть крамбль?

Wise 28.09.2010 17:41

Цитата:

Сообщение от Вася Ю (Сообщение 48967676)
+1 :008:

И что есть крамбль?

крамбль - вкусно))) и не обязательно из яблок, из любых фруктов (и не только из них). Это принцип приготовления (крамбл в переводе - крошка), когда на основу из фруктов/ягод и т.п., смешанных с чем-либо насыпается крошка-посыпка (штрейзель) из масла+муки+сахара(или других компонентов) и запекается.
Фантазии и разнообразию нет предела:019:
Рецептов/вариантов куча в гугле)
Есть даже книга занимательная "Невероятные крамбли" :019:

Tanchka 28.09.2010 17:43

Цитата:

Сообщение от Вася Ю (Сообщение 48967676)
+1 :008:

И что есть крамбль?

Пирог такой, очень быстро и просто и безумно вкусно. Вот нашла примерный рецептик, я просто делаю на глаз и большой противень, поэтому кол-во всего сама сказать не могу. С фото потом могу поискать, у меня интернет на работе глючный, несколько окон не открыть. Но проще говоря это печеные яблоки покрытые сладкой крошкой как на сдобных булочках
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/crumble/20320.shtml

Wise 28.09.2010 17:58

Цитата:

Сообщение от Tanchka (Сообщение 48968633)
Пирог такойl

ага)
только не пирог скорее, а десерт) и делается обычно "порционно")
а на счет быстро, просто и вкусно соглашусь)


Часовой пояс GMT +4, время: 02:18.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena