я натрескалась:065:, мИне плоооохо :010:

нашла хумус пошаговый :0005: :0005: :0005:
сорри, размер макисмальный

http://pics.livejournal.com/zahar157...0pys8/s640x480

клаааааас! а тарелка то какая специальная! супер!

а нет, вот побольше: http://pics.livejournal.com/zahar157/pic/0000pys8

нахалка :012:
а нам знач спазмы в желудке устраивать можно... да?:015: :))

гы! зачОт))

а у меня так и не получаются блины, вот хоть тресни... все делаю вроде правильно.... но... какие-то они дефектные. :041:

:065:
отлично :))
тарелка любимая :))
у меня кухня полосатая, оранжевая, я теперь посуду оранжево-полосатую больно полюбила :065:
:008:
почему дефектные?:009:

Главное в блинчиках - сковорода :ded:

я готовлю так:
молоко 50/50 с водой (если нет молока, могу и на воде или на простакваше, или как сегодня, на скисших сливках
в итоге, чтобы 1 л. был
подогреваю слегка, чтобы не холодное было.
1 ст.л раст. масла, можно растопленное сливочное.
2,-3 яйца, ст.л песка, щепотка соли, можно 1 ст.л. крахмала добавить (тогда точно не порвутся)
муки столько, чтобы тесто было жидкое.

все :020:

делаю рыбные котлетки по этому рецепту... а они разваливаются, мне их даже в панировке не обвалять? почему..? :(

и я так делала... ну может не подогревала специально... сковородка специальная - блинница.
но получаются жесткие... некрасивые.