Хочу рассказать про муку Макфа. Вообщем хлеб на ней хороший получается. История такая - купили мы 2 кг пакет. Два раза ставили хлеб, по рецепту муки нужно 560 гр. (итого 1020 гр). В пакете осталось - 350 гр. Решили взвесить, потому что показалось, что как-то маловато.
Простой расчет 2000-1020-350=630 гр. Где эти 630 гр.? Кто нибудь взвешивает пачки с мукой? Я проверила все свои запасы : мука Рязаночка (1 кг) - 990 гр. Макфа - (2 кг) - 1500 гр в среднем. Пакет вроде не открывали. Покупали в магазине Идея.

Вы меня прямо заинтриговали, не поленилась и пошла взвешивать :))
Макфа из Окея 2 кг не распечатанный еще пакет на весах показал 2030 гр.
Теперь ради интереса буду взвешивать.

Да, я и сама то, никогда не взвешивала. А тут муж решил заняться - два дня подряд ставил хлеб и обнаружил:108: Вот сама ставила, всё хорошо было, а теперь вот буду подвох искать :108: .
Получается, что в окее, с весом всё нормально. В идее, что получается, открывают, отсыпают, опять заклеивают :010: Что-то не верится :005:

У меня новая ХП, пекла раз 10 примерно. Ни разу ни чем не пахло, и я вообще-то чувствительна к запахам...

Поделитесь, что печете регулярно. А то я новичек, пробую разные рецепты, но такого, чтоб мне что-то очень понравилось пока не нашла. А на сайте хлебопечки я вообще теряюсь, там же не только рецепты хлеба, а еще море всего, я вечно куда-то не туда залезаю :009:.

спасибо за ответы про запах ) Я тоже к ним очень чувствительна. Привкус чувствовала только я.
сегодня пекла шестой хлеб. Хлеб был без привкуса. Почти не пахло при выпечке. Так что видимо обгорела смазка заводская и больше проблем не будет.

У меня тоже чем-то попахивало поначалу)) но хлеб не пах)

С весом муки- интересный вопрос)

САМОЕ главное- не могу найти насадку для выпечки ржаного....
Где они могут пробретаться???

И еще вопрос- Дарницкий вы на какой насадке выпекаете???

я пробовала с обеими, с основной даже больше понравилось
приобрести, наверное, можно только в сервисном центре под заказ

Сейчас смотрела Контрольную закупку по муке пшеничной высшего сорта
Участники:
1. «Алтайская сказка»
2. «Аладушкин»
3. «Makfa»
4. «Рязаночка»
5. «С. Пудовъ»
6. «Увелка»
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Все конкурсанты имеют заниженные показатели белизны муки. Ни один из образцов не имеет отношения к муке высшего сорта".
Победителей нет :015:

Спасибо:flower:, а то я в только на "вилкообразной", а так как сейчас её нема а хлеба требуют, засомневалась можно ли)))
придется звонить, заказывать...

Нормальненько....:015:

вот такая

http://s45.radikal.ru/i110/1010/3a/a3611934b3e6t.jpg

СОДЕРЖАНИЕ

http://s006.radikal.ru/i213/1010/61/a8bbc6582baet.jpg

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

http://i072.radikal.ru/1010/43/3cafdf50996bt.jpg

ну и для затравочки :))

http://s09.radikal.ru/i182/1010/63/05a04110644ft.jpg