Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

-JK- 18.02.2011 17:21

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 56598766)
А вот и завтрак подоспел. Угощайтесь! Творожный пирог Спасибо Ане за ссылку на рецепт!
Какао у меня не было. Зато была вишня.

А мне твой больше нравится)) вот подумала а если основу из печенья???
И пудинг там для чего? определенной консистенции?:028:туплю:028:

IrinaK 18.02.2011 17:43

Не, я плавленный сыр люблю :)) Хотя про него тут кошмары по телевизору показывали.
Так что будем пробовать.
А еще может подобные вот этой закуске не посоветуете? Чтоб именно по-быстрому можно сделать.

*tanchik* 18.02.2011 18:22

я ни разу жареный сыр не пробовала:008:
а лосятину подавно:010::008:
зато опять упражняюсь с батоном:))обещаю :091:последний раз показываю:))а то надоела уже
http://i003.radikal.ru/1102/79/2340c1672d6a.jpg

Королева Полуцикла 18.02.2011 18:26

Цитата:

Сообщение от -JK- (Сообщение 56698743)
А мне твой больше нравится)) вот подумала а если основу из печенья???
И пудинг там для чего? определенной консистенции?:028:туплю:028:

Спасибо! :flower:
Про печенье ничего не скажу - никогда не пробовала. А вообще тесто делать быстро и просто. Не вижу причин искать замену.
Пудинг для плотности творожного слоя, я так понимаю... Пирог не поднимался и не оседал - никаких сюрпризов. Вишни надо было побольше натыкать - она приятно "разжижала" вкус :065:

Королева Полуцикла 18.02.2011 18:31

Купила сегодня в Ленте кус-кус AMBRA (Италия) за 90 р 500 г в отделе макарон :065:

Королева Полуцикла 18.02.2011 18:41

Народ, как вы думаете, можно ли в тесте для тарта вместо двух частей ржаной муки и одной части пшеничной использовать только ржаную муку? (жду завтра высокого гостя, которому нельзя пшеничную муку)

состав теста:
1 ст.ржаной муки
0,5 ст.пшеничной муки
100 гр.охлажденного сл. масла
1/2 ч.л.разрыхлителя
1 яйцо, щепотка соли.

MariaS 18.02.2011 18:46

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 56703998)
Народ, как вы думаете, можно ли в тесте для тарта вместо двух частей ржаной муки и одной части пшеничной использовать только ржаную муку? (жду завтра высокого гостя, которому нельзя пшеничную муку)

состав теста:
1 ст.ржаной муки
0,5 ст.пшеничной муки
100 гр.охлажденного сл. масла
1/2 ч.л.разрыхлителя
1 яйцо, щепотка соли.

я, к сожалению, не знаю ответа на ваш вопрос, но заинтересовал рецепт. я так понимаю, это тесто приготовить и выпекать в форме?а в середину горох, чтобы не поднималось? что в начинку?
спс

Королева Полуцикла 18.02.2011 18:53

Цитата:

Сообщение от MariaS (Сообщение 56704301)
я, к сожалению, не знаю ответа на ваш вопрос, но заинтересовал рецепт. я так понимаю, это тесто приготовить и выпекать в форме?а в середину горох, чтобы не поднималось? что в начинку?
спс

Рецепт в Рецептах Вкусняцкого и оригинал в контакте, и еще мое фото и комменты и еще фото :065:

Королева Полуцикла 18.02.2011 20:49

И салат из краснокочанной капусты присоветуйте какой-нибудь, пожалуйста! Муж сегодня ее в Ленте схватил.

S&V 18.02.2011 21:04

Девочки подскажите, хочу творожный пирог. Но пудинг мне что то не попадается, где вы его покупаете, и можно ли его заменить, если да , то чем ив каком количестве? Юля писала что там в составе крахмал и ванилин, может их и взять ?


Часовой пояс GMT +4, время: 16:58.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena