Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   От года до трех (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=19)
-   -   Какой творожок вы выбираете? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3916532)

@Masik@ 21.03.2011 13:54

тема, агуша, иногда домашний - но его очень редко делаем, обычно на даче, там молоко продают много и недорого и оно быстро скисает

хуторянка 21.03.2011 17:33

были поменьше ели Тему и Агушу. Теперь едим взрослый. Думаю еще предложить глазированный сырок.

верившая 21.03.2011 22:10

тема от агуши сыпет

MarinЭ 21.03.2011 22:42

едим агушу, и ещё покупной из ларька 9%, вообще любой, если вкус не нравится делаю сырники, пробуйте и ищите свой вариант....

Таньюша 21.03.2011 23:07

с кальцинированным творожком надо осторожней. нам его прописывал врач когда не хватало кальция в организме.
Едим сейчас и агушу и тёму, с добавками. педиатр сказала творога не больше 200гр. в неделю. А йогурта сколько угодно.
Из творожка делаю запеканку и сырники. Запеканка вроде понравилась, а сырники что-то не пошли. но может еще не привык. Предлагала только пару раз.

Вишнёва 22.03.2011 01:31

Цитата:

Сообщение от mosmama (Сообщение 58322843)
Я делаю кальценированный творог - он и не кислый (если детки кислое не любят) и полезный))) К тому же из козьего молока (нам коровье нельзя). Делаю так - молоко довожу до кипения и выливаю туда хлористый кальций. Быстро все перемешиваю, пока молоко полностью не распадется на творог и пахту. Все, остужаю и вперед! По соотношению - примерно на стакан молока 200мл 1 столовая ложка хлористого кальция (покупаю в ампулах в аптеке).

Мой ребёнок тоже на строгой диете из-за дизбактериоза и непереносимости коровьего белка. Только сейчас в 1,5 год врач разрешил вводить кисломолочные продукты, но пока дочка их не распробовала (выплёвывает).
mosmama! Очень хороший рецепт творожка! Только для маленьких лучше использовать маложирное козье молоко (1,5%) и хлористый кальций только из бутылки (так называемый питьевой), т.к. в ампулах хл.кальций предназначен для инъекций и имеет немного другую рецептуру. И ещё только что приготовленный творожок надо протереть через сито (он станет нежным и воздушным).А в общем - огромное спасибо за идею - ведь это всегда свежий творог и очень быстро. Кто может использовать коровье молоко, тот вместо козьего может использовать его.

Сладуськина 22.03.2011 02:57

Обычно Тёму, иногда едим Агушу. Покупали сначала только классический без добавок, а сейчас любим весь ассортимент.

MarinЭ 22.03.2011 09:33

Цитата:

Сообщение от Таньюша (Сообщение 58471302)
а сырники что-то не пошли. но может еще не привык. Предлагала только пару раз.

может твердовато и крупно делаете, я беру пол кило творога, одно яйцо, 4 столовых ложки сахара и три столовые ложки муки, получается жидко, присыпаю тарелку мукой, руки мочу и беру шарик из творога, ну в сравнение как 1/3 киви, каждый раз беря творог чуть чуть мочу пальцы водой, иначе прилипнет к рукам,и на тарелку с мукой, разогреваю на сковородке масло подсолнечное, и обваляв в муке жарить, с каждой стороны 3-4 минуты, потом потомить на маленьком огне ещё 2 минуты, всё!!! такие мои девочки съедают по 10 штук за раз, а раньше тоже не ели по другому делала....

Lenok83 22.03.2011 09:41

Мы едим только Агушу творожок или вязкий йогурт каждый день(Теме не доверяю)

Лилу1984 22.03.2011 10:59

Цитата:

Сообщение от Таньюша (Сообщение 58471302)
с кальцинированным творожком надо осторожней. нам его прописывал врач когда не хватало кальция в организме.
Едим сейчас и агушу и тёму, с добавками. педиатр сказала творога не больше 200гр. в неделю. А йогурта сколько угодно.
Из творожка делаю запеканку и сырники. Запеканка вроде понравилась, а сырники что-то не пошли. но может еще не привык. Предлагала только пару раз.

Поделитесь, как делаете запеканку и сырники)


Часовой пояс GMT +4, время: 03:45.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena