спасибо :flower: утащила в блокнотик

Принесла то,что задолжала)))

Ностальгирую по Италии)
Капрезе)
http://s56.radikal.ru/i152/1009/15/362c5faea094.jpg

Переработка грибов) грибной супчик, из свеженьких)
http://s005.radikal.ru/i211/1009/da/0f731af40c75.jpg

Переработка яблок)

Танюшины яблочные печеньки
http://s55.radikal.ru/i147/1009/9c/8b4a595477e5.jpg

Ну, и Варшавский мой любимый
http://s43.radikal.ru/i099/1009/ca/e9ff0792cc40.jpg

О! а это идея :love: как раз тесто завалялось в морозилке :017:

такая красота ночью то :019: ммм моцарела :019: слюни пускаю :065:

а я собралась сегодня яблочных печенек приготовить...и паралельно сырные опять...мука на сырных закончилась :010: ( я их в четырехкратном масштабе делала)...так что завтра за мукой и буду творить яблочные - такие красивые фотографии :love:

ого! уже прям в четырехкратных объемах?:073: приготовить чтоль и впрямь их)))))))
хотя глядя на тебя, может лучше не надо?))) а то вдруг и правда такие вкусные,что придется их потом тоннами печь?:))

спасибо:008:
а яблочные тоже вкусные! надо разнообразить сырные:046:

:)) там просто порция мииизерная по рецепту получается ;) я оба раза на 4 умножала :))
на 400 гр. пармезана :019:

а так как дома четыре сыроешки - то век этих печенек не долог сколько не напеки :065:

завтра яблочные сделаю :017: чую скоро меня разнесёт :065: почти каждый день что-нить мучное делаю :010:
ужин пропускаю, а потом кааак чайку попью :001::))

Беру все! :)
Катя, а печенье хрустящее или мягкое? Я еще ни его ни варшавский не пекла.

Ну я даже и фотографировать не буду))) Вчера сделали, выглядят в точности так же)))
а аромат стоял...закачаешься:))
Сегодня надо заВаршавится))

У меня получилось мягкое с краешками потверже. И Танюша сказала, что у нее тоже мягкое получается.
Но, если положить поменьше яблок и подсушить подольше (минут 40 на не очень большой температуре около150ти), то мне кажется, будут посуше. Ну и зависит от толщины самой печеньки, я так понимаю.

гы) традиционный осенний яблочный бум в топе:))

У меня тоже так получились)))
Ну у меня это 1 бум:)) А тут еще такой урожай))))))