зачем? все туда, вместе, потом выкинуть. в готовый холодец, когда уже разливаю, добавляю только чеснок мелко порубленный.

Подскажите, кто нибудь гуся в мульте готовил? Не хочу в духовке запекать. Может есть рецептики?

у меня одна свиная нога и говядина - получиться как думаете?
А бульон все процеживают?

Ой, даже и не знаю. вон девочки писали, что с куском мяса плохо застыл, а по ссылкам рецептов на 1 стр. у девочек все получалось. мое мнение - надо пробовать. просто мы говяжий не очень любим, поэтому и делаем всегда с голенью индейки.
ну а процеживать - я всегда так делаю, там внизу бывают мелкие ошметки от лука,мяса, лаврушки, мелкие осколки косточек даже - свиная ножка совсем разварилась, да перец горошком.:)

я тоже собралась студень варить купила 1 кг мяса говядины без кости и 2 ножки, но вот в мультю не влезают:010: че делать класть одну ногу? но она тоже по высоте чуток не влезает:( Мультя большая у меня

Я взяла на большую мульку 1 путовый сустав, 1 рульку и еще мякоть говядины... По-моему, места для воды не остается в мульке :))

Сегодня буду варить.
Только вот не могу решить: на ночь поставить или вечером, чтоб за ночь остыл, а утром мясо вытащить и разобрать? Не застынет он за ночь неразобранный прямо в мульте???

я ставила на ночь, на 6 ч., а потом еще стояло часа 2 на подогреве. утром разобрала, жидкое все было, тепленькое.

Я присоединяюсь к вам! Вчера получила свою мультиварку :080:, это подарок мужа мне на НГ. :love:
Цены постоянно меняются.

Наличие и цены:
Холодильник.ру - доставка или самовывоз с Трефолева
МТ-онлайн - доставка или самовывоз (проконсультироваться, заказать можно здесь, специальные предложения для участников форума Littleone)
Озон.ру - доставка или самовывоз из пунктов выдачи или бесплатная доставка по почте по России
Эльдорадо - можно на сайте заказать и самому приехать забрать в выбранный при заказе магазин
МУЛЬТИВАРКИ, ХЛЕБОПЕЧКИ и другие домашние помощники - закрепленный топик в ОЗ - Прочее (или http://multivarki.spb.ru/)
СОКОВЫЖИМАЛКИ, МУЛЬТИВАРКИ, ХЛЕБОПЕЧИ интернет магазин бытовой техники и электроники - топик из Коммерческая доска объявлений > Красота и здоровье (или http://www.spbyt.ru)

Мониторить можно на маркет.яндекс.ру (но иногда не успевают вовремя цену обновить):
большая
маленькая
еще есть тема: Мультиварка Панасоник. Нужна? в теме ссылки на ОЗ и где выгоднее купить, смотреть с конца (более свежая информация) :).

Девчоки у меня подбедерок телячий кг на 3,5.... эээ... он ВЛЕЗЕТ в Мультю чтобы сварить СТУДЕНЬ?!? :009: Как думаете?:008: и что к нему ДОкупить маленькое чтобы застыло... :091:

мне кажется он просто НЕ влезет :( покрайней мере те что я видела в магазинах ТОЧНО не влезут :009: