![]() |
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Бона сэра, сеньоры :)
Я к вам с очередным ужином в итальянском стиле:019: Капрезе. Для меня:019: http://s42.radikal.ru/i096/1103/b5/c299e43b13a6.jpg Фарфале с курицей и шпинатом. (не удержалась, чуть-чуть попробовала :019::019:) http://i050.radikal.ru/1103/8e/be6618b862d6.jpg паста (фарфале или др.мелкая) ~ на 3 порции куриное филе (грудка - 1 шт) шпинат (можно замороженный, ~200 г) сливки 22% (~100 мл) пармезан (или другой твердый сыр) соль, орегано ОМ Поставить вариться пасту до консистенции аль денте. Слить. Для соуса: Мелко нарезать куриное филе, кинуть на разогретую с ОМ сковороду, обжаривать до легкой румяности. Добавить к курице измельченный шпинат (если был заморожен, предварительно разморозить). Тушить до испарения лишней жидкости. Добавить специи и сливки. Помешивая, довести соус до загустения. Добавить пасту к соусу и хорошо перемешать, немного прогреть (если паста успела остыть, прогреть подольше). Подавать в горячем виде. Перед подачей посыпать измельченным сыром. |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
девочки, у меня уже складки как у шарпея во всех местах Пойду быстрее спать лягу, а то хочется на кухню, забацать что-нибудь эдакое:028: :)) |
Цитата:
|
Цитата:
кста, индейка ТАМ недорогая... была с рыбой,кста, тоже вполне будет:019: |
Часовой пояс GMT +4, время: 17:22. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena