Большое - это "Максимильян", 7,5 л

Отличное от обычного 3 л замесочного бюда
1. размером:))
2. есть ручка, за которую удобно держать.

А в остальном все тоже самое, т.е влаговоздухонепроницемая крышка. Очень удобно для большой семьи:)

Наташа, Катя уже написала в принципе... Но ты уверена, что на 3 литра для вас мало??? Ты какую порцию теста за раз делаешь? Трехлитрового хватает на тесто с 1 кг муки. А это 2 противня закрытого пирога, 40-50 пирожков... :010: Максимилиан - ОЧЕНЬ большой, просто ОЧЕНЬ. Муж его приголубил тоже для шашлыков. :)) Говорит, что 3 литра для шашлыка мало, а 7,5 в самый раз. :)) Мило дело - замариновал, забросил в багажник и думать забываешь. Ничего не прольется и запаха не будет. А маринуется быстрее: 3-4 часа вместо 12 в эмалированной кастрюле... Разреженный воздух внутри блюда вытягивает соки из мяса. Поэтому и быстрее. И огурцы в такой емкости просаливаются в разы быстрее. Вот малосольные огурчики можно делать за 20 минут... Чего-то меня понесло... :026: Но это одно из самых любимых мной изделий :))

Ну как? Чем такая формочка лучше? Бешенные деньги ведь стоит! Ультраплюс... А если есть горшочек, зачем тогда ультраплюс? ;)

Вот смотрите на фото:

http://www.mildberry.com/wp-content/...ama_bojour.jpg

Тут как раз разные баночки. И с добавками тоже. А Вам нужна вот эта синенькая, без добавок. Они всегда в ОКеях есть, поищите.

а коврик какой? который для раскатки теста или поменьше, который и в духовку можно? это я пытаюсь понять насколько большой пласт надо раскатать - хватит ли маленького коврика?
очень хочу попробовать приготовить, хотя конечно 20 мин отбивания меня смущают:001: да и жгут я плохо представляю:008:


Даша, хотела еще у тебя спросить как у сециалиста:008:
а есть разница между классическими контейнерами и контейнерами типа "модерн" по сроку хранения продуктов? просто смотрю на эти растягивающиеся крышки с одной стороны кажется удобным, но с другой стороны возникает вопрос почему модерн в разделе транспортировка на сайте, а в разделе хранение в холодильнике обычные, классические? в обычны крышка плотнее и срок хранения дольше или нет?

а рецепт в подробностях не напишете????

Спасибо, девочки, за рассказ про замесочные блюда.. буду думать.. благо время есть - всё равно в зажиме после покупки машины :)) так что ещё успею определиться..

[quote=makovka;17867744]а коврик какой? который для раскатки теста или поменьше, который и в духовку можно? это я пытаюсь понять насколько большой пласт надо раскатать - хватит ли маленького коврика?
очень хочу попробовать приготовить, хотя конечно 20 мин отбивания меня смущают:001: да и жгут я плохо представляю:008:quote]

Коврик для раскатки теста.
отбейте хотя бы 5 минут;), 20 и я не выдерживаю:)), максимум 10. Когда самый первый раз делал апродержалась 20 мин., муж отбивал, не зря, тесто было тонюсенькое и не порвалось

Рецепт есть на первой странице Штрудель от Счастика:), если что спрашивайте,с удовольствием отвечу

не знаю, у меня нет горшочков, только Ультра плюс :))

Ну это от тебя зависит, какой тебе больше нравится или нужен. Просто все контейнеры различаются типами крышек. Какие-то продукты надо хранить с одним типом крышки, какие-то с другим.

Перевозить если - то это контейнеры с крышками первого класса. Кто сказал, что в них нельзя хранить в холодильнике? :)) Мясо, салаты майонезные, творог, сметану - супер вещь! :) И для хранения и для перевозки.

Ну вот я ж говорю - партизан! :)) Клещами информацию не вытащишь... :)))

Большое Спасибо за Rama Creme Bonjour, буду искать. А может подойти просто творожный?