А еще девочки, вопрос к любителям рыбы. Вот уже который раз порываюсь купить камбалу охлажденную, но не знаю чего с ней делать:016: Может кто подскажет?

вроде да,но если надрезы сделать по спинке и прожарить хорошо-косточки не чувствуются:017:
во всяком случае карасей мы точно так готовили;)

Ух, как бы я рыбки вкусной хотела... а то сидим печеньем овсяным давимся :))
http://cs402.vkontakte.ru/u1396304/2...x_d02f61b8.jpg

и я хочу :091:обожаю овсяное.оно с маком или показалось?

Ага, с маком, ну я это просто так туда добавила... под руку подвернулось. Я заметила что овсяное печенье самое вкусное на овсяной муке, а не на овсяных хлопьях.

Состав
стакан 250 мл

100 гр масла комнатной температуры
0,5 стакана сахара (у меня коричневый)
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. корицы
1 ч.л. какао (без верха)
1 яйцо
1 ст.ложки сметаны
1 стакан муки +1 чайная ложка разрыхлителя (смешать)
1 стакан овсяной муки

Приготовление

Смешать масло с сахаром, затем добавить яйцо, сметану.
Сухие компоненты смешать отдельно в большой миске, затем добавить их к яично- масляной смеси и замесить мягкое липкое тесто.
Влажными руками сформировать шарико-лепешки
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут

:flower:сохраню, хотя пока в завязке:065:не пеку

кстати, ты имеешь ввиду в этом рецепте с хлопьями лучше?:016:с какими? №

Нет, Тань, не с хлопьями, а с мукой овсяной!

А нам МВ кашу тыквенную сварила
http://cs402.vkontakte.ru/u1396304/2...x_decd9977.jpg

Я отрезаю плавники,снимаю кожу(трудновато дается но мне так больше нра)солю,перчу,обваливаю в муке и просто жарю до корочки:019:Очень кстати вкусная рыбка и не костлявая(без мелких косточек)

ммм, захотелось:019:
про муку поняла. буду искать

у меня очередной клон

http://s41.radikal.ru/i093/1011/f5/d4168ae050a7.jpg
http://s48.radikal.ru/i120/1011/a7/901d8a43af7c.jpg

купила я в метро шоколад плитку 1 кг.
черную и белую
что сказать.. от черного я другого ожидала (хотя может надобыло процент какао меньше брать)

а вот белый порадовал
и вкусный
и посмотрите какая стружечка-завиточки получились.. правда тает быстро

но дорогой (((

Косточки особо не чувствуются,вкусное впечатление от салата не портят!Если косточки очень смущают,то продаются гранаты без косточек!Он ОООООЧЕНЬ вкусный!
Иногда я еще слой молотых грецких орехов на свеклу добавляю!Вкусно!

Вот,еще вкуснятка!
"Рыбки в пруду"
http://s015.radikal.ru/i333/1011/da/ec62585679bc.jpg

девочки, чем вы стружку шоколадную делаете? ножом?

прикольно) а что внутри? :019:

если вопрос ко мне, то да - ножем ;)

простите, а чем тортик посыпан? (шоколад и малину я узнала, если что;))

Состав:
1 слой--картофель/майонез/чуть-чуть посолить
2 слой--шпроты/майонез У нескольких рыбок оторвать хвостики и отложить для украшения.
Шпроты размять вилкой.
3--слой лук репчатый
4--слой сыр твердый
5--слой яйцо/майонез
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)(в слой с яйцом)
зелень укропа для украшения на слой майонеза
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо :flower: муж обожает рыбные салатики :019:
картофель вареный на терке потереть? на салатик уходит 1 банка шпрот?

Если салат на двоих,то одна банка.Я делала из 2,для гостей.
Картофель вареный,на терке.Еще пробовала на слой шпротов--слой свежего огурца,порезанного тонкими кружочками.Тоже очень вкусно,с огурцом он сочнее.Сыр больше всех понравился сметанковый,он соленый!:019:

бока и самый краешек - это какао обыкновенное

ободочек между краешком и шоколадом - это арахис дробленый в сахаре

сейчас фото сделаю и покажу, а то каждый раз про него спрашивают ;)

а что это за сыр такой? :008:

Таня, надпись очень красиво! Научи?

Я его видела только у двух производителей.Мне,вроде,Костромы сметанковый понравился.Вижу его везде,так и называется "Сметанковый".Еще беременная подсела на него,он один из самых соленых сыров.:))

он салат не пересолит?

Не!Он не настолько соленый:))

:flower::flower::flower:

рецепт этого салата в Рецептах Вкусняцкого еще со Вкусняцкого-1 есть;)

ПыСы: сыр туда плавленный любой (или обычный)
ПыПыСы: но имхо он ооооочень жирномаянезнонеполезный:001:

я бы тоже "подавилась")) с удовольствием):019:


и "клоном" тоже:019::019:

девочки! а мне привезли из Австрии пол кило марципановой массы (мой менеджер с отдела привез)! и теперь требуют торт! я решила на сотрудниках испробовать новогодний (в виде елки я хочу печь) Танюша, у меня к тебе вопрос. хочу корж типа брауни сделать, а вот чем прослаивать.. в идеале я бы хотела что-то типа суфле, но будет как-то неустойчиво мне кажется... наверное только сливками можно, да?