Я тут в загородных жителях сидела, так супер-домик соседи у кого-то строят- аж с лифтом, дом для 2-х пожилых людей в 4-е этажа :))

Будет навес. Но мне совсем не улыбается под машиной хранить продукты. Чего туда только не попадает с машины-то.
Гаража не будет. А чем гараж лучше цокольного этажа? Еще раз повторю, у меня будет цокольный этаж под 100 м2. Что там еще размещать, если не хоз помещения и кладовки?
Странно, я это пропустила. С другой стороны, можно за них только порадоваться.

Ну тогда вот рекомендации.

спасибо большое, но это рекомендации по хранению овощей, а мне нужны рекомендации по устройству помещения.
Ну вот погреб понятно как делать. А как сделать такое же помещение в доме без земляного пола? Какая влажность должна быть для оптимального хранения большей части овощей.... ну и как это обеспечить.

Я дома храню тока яблоки, за неимением места :)как уже писала в коробках для архива.
У бабушки всё хранилось в общем коридоре в специальном ящике, т.е. там где прохладно.
Когда мы жили в Германии, у нас в доме, где жили (построен ещё до войны) был чердак, где все хранили в своих деревяннных ящиках - картофель, лук. А остальное покупали круглый год в овощных частных магазах, где клубника свеженькая продавалась круглый год.

Или, если такое большое помещение... я бы у како-нибудь ресторана купила б/у специальное холодильное оборудование для хранения овощей...

Вот у меня в закладках откопала.

купить оборудование не проблема. А вот, будет ли это выгодно? Стоимость оборудования + электричество. Думаю проще будет овощи покупать зимой :))
В общем нужно соблюсти баланс между выгодой и удобством
У меня на даче есть холодильный ящик. Там температура + 3-4 С всегда. Жутко не удобная штука. Реально большой короб. Ни тебе секций никаких, ничего

А не проще сделать небольшое помещение и установить в нём кондиционер?...:008: Мы недавно аналогичную тему с мужем обсуждали...т.к. на горизоте тоже свой дом маячит...и я тоже "хомяк":))...

Кондиционер тока надо не такой как в обычной квартире ставить, а специальный, регулирующий постоянно температуру, это надо того спросить кто закончил строяк - кондиционирование и ветеляция, а я тока учусь на 2-й вышке - "Оценка и экспертиза недвижимости" :))