Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Meyta 03.10.2010 00:29

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 49205354)
я! я давала!:))

Спасибо!

Глинтвейн в холодный осенний вечер
http://cs4580.vkontakte.ru/u1396304/...x_52d69e66.jpg

Марина888 03.10.2010 01:11

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 49210486)
Спасибо!

Глинтвейн в холодный осенний вечер

у меня же бутылка винища стоит пылится :010: пошла и я греться глинтвейнчиком:014: спасибо за напоминание :))

Герочка 03.10.2010 10:58

результат моих вчерашних трудов
http://s04.radikal.ru/i177/1010/c3/801fb16939e2.jpg
http://s03.radikal.ru/i176/1010/a2/70ca6782a25b.jpg

чёртова принцесса 03.10.2010 11:40

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 49164865)
муки не надо, вместо нее манка :)

я никогда масло не добавляю и нормально:019:

Tanyusha 03.10.2010 12:04

начну со сладенького:019:

http://s52.radikal.ru/i136/1010/7a/c4102728adc4.jpghttp://s003.radikal.ru/i203/1010/49/4dd97fb6d8d4.jpg

http://i074.radikal.ru/1010/96/b2b8ef858059.jpghttp://s006.radikal.ru/i215/1010/cb/f5f4d93c9ead.jpg

и огромный рыцарский
http://s44.radikal.ru/i103/1010/af/7ec65f59667c.jpghttp://s005.radikal.ru/i211/1010/4f/693091c0f513.jpg

все это я сделала за одну ночь:008: устала, но сделала.. спать так и не ложилась.

а потом еще мы отправились праздновать два детский дня рождения:))

первые два торта брали с собой на денрики:019:

Meyta 03.10.2010 12:15

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 49218471)
результат моих вчерашних трудов

Мне второй очень понравился. У меня типа такого на спелом получается :019:

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 49220184)
начну со сладенького:019:

Мне салатика! Где рецепт?

Tanyusha 03.10.2010 12:18

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 49220603)

Мне салатика! Где рецепт?

а где салатик ))

там два рыбных тортика ))

Герочка 03.10.2010 12:38

Таня, кошмар! сколько наготовила!
рыбные тортики - супер! только когда резать будешь, то ведь все рассыпется...
пока ты тут - у меня вопрос про мастику - вот я ее беру из холодильника, она сначала хорошо лепится, а потом от теплоты рук начинает таять... это я когда цветы лепила столкнулась с проблемой... у роз очень тонкие листики, с ними вообще беда!

Tanyusha 03.10.2010 15:31

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 49221367)
Таня, кошмар! сколько наготовила!
рыбные тортики - супер! только когда резать будешь, то ведь все рассыпется...
пока ты тут - у меня вопрос про мастику - вот я ее беру из холодильника, она сначала хорошо лепится, а потом от теплоты рук начинает таять... это я когда цветы лепила столкнулась с проблемой... у роз очень тонкие листики, с ними вообще беда!

Саш, а что рассыпается? серединка крепко держиться, нарезаное сверху слегка может слетот, но это зависит от ловкости перемещения отреанного в тарелку.

а что у тебя за мастика?

вымешивать мастику лучше в силик. перчатках, она тогда не липнет.

она у тебя какая в руках? оа в комнатной температуре должна лепиться.. может ее чуть "подсушить" можно... у меня черная например вообще полужидкое состояние имеет ))

Tanyusha 03.10.2010 15:47

и еда.. всякая

сырники обыкновенные
http://s40.radikal.ru/i088/1010/93/19c958c9e53e.jpg

"кекс" или как там его.. быстрый на простокваше с яблоками
http://s40.radikal.ru/i090/1010/90/5d343a86e7ec.jpg

хлеб ржаной обыкновенный
http://s001.radikal.ru/i195/1010/32/288cf9f23ed6.jpg

я блоки сушеные в АГ
http://s41.radikal.ru/i091/1010/ab/9d9ec3b76f92.jpg

бисквит с яблоками а-ля шарлотка и еще обни быстрый на простокваше
http://s54.radikal.ru/i143/1010/57/338ed8d51409.jpg

бисквит поближе
http://s53.radikal.ru/i139/1010/04/94d336329852.jpg


просто быстрые тушеные кабачки
http://s60.radikal.ru/i169/1010/3e/637dd3b5d212.jpg

печенье яблочное (здесь еще не дорумянилось)
http://s005.radikal.ru/i212/1010/f0/cdb7ba8c8e86.jpg

фрикадельки с бараниной и булгуром,рецепт отсюда http://aynmark.wordpress.com/2006/05...3%D1%80%D0%B0/.. очень рекомендую, очень вкусные!
правда я у меня на тот момент не было мяты (

Цитата:

на 6 порций (30 тефтелей)
Тефтели
  • 1/2 чашки, мелкого или среднего булгура
  • 1/2 чашки воды
  • 1 ст л свежевыжатого лимонного сока
  • 1 небольшая луковица, мелко порубить (1/2 чашки)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чашка, зелени петрушки, кинзы и мяты
  • 2 ст л зелени укропа
  • 2 ч л кошерной соли (или 1 ч л столовой соли)
  • 1/2 ч л свежемолотого чёрного перца
  • 1/4 ч л хлопьев острого перца
  • 450-500 гр нежирного бараньего фарша
Соус
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 средняя луковица, порубить (1 чашка)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч л молотой корицы
  • 1/2 ч л семян кумина/зиры
  • 1/2 чашки сухого красного вина
  • 1/2 чашки воды
  • 800 гр консервированных порезанных помидор, с соком
  • 1/2 ч л кошерной соли + по вкусу
  • 1/2 ч л чёрного перца
  • 1 ч л сахара

http://s001.radikal.ru/i195/1010/4a/e330f4a8f7d0.jpg

ну и подготовка к тортам..
http://s61.radikal.ru/i172/1010/55/a2a8d29c2c68.jpg


Часовой пояс GMT +4, время: 17:20.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena