Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

я масло не добавляю, у меня в нержавейке тоже горело...имхо она больше для мяса по-бургундски подходит, а для сыра чугун или керамика...попробуйте и правда свечку подставить....подгорает в любом случае, подпеченная корочка - это самый цимес этого блюда, но в чугуне у меня небольшая хрустяшка внизу получается уже в самом конце, скорее даже не подгорелое а хорошо зажаренная сырная корочка

я то свою "зажареную" корочку сыра отмочила-отодрала через сутки,:065:а мясо по - бургундски это как ?

bonita

21.03.2011 21:10

Цитата:

Сообщение от светуляк (Сообщение 58457312)

я то свою "зажареную" корочку сыра отмочила-отодрала через сутки,:065:а мясо по - бургундски это как ?

Ну да, это конкретно у вас припеклось....если образно: фондю это хлеб в сыр, бургундское - это мясо в масло....

MarinЭ

21.03.2011 22:59

можно и к вам присоединюсь, вот читаю топик про суши, добралась до 200 страницы, решила теперь к вам заглянуть, поучиться))))

Герочка

21.03.2011 23:09

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 58426369)

:010::010::010::010::010:

Израильские финики - это отвал башки! Напомнило мне о них:love: Ваше печенье:019:

А еще если фаршированные грецким орехом, а финиковый мед? Господи, зачем я это прочитала ~~(и почему не тащила чемоданами за собой?)~~

не говорите мне про финиковый мед... я уже устала дни до поездки из календаря вычеркивать:))

romilko

22.03.2011 00:56

Саш, а начинка получается не суховата? А то у нас финики мне кажется сухими какими то.И ты добавляла именно орехи пекан,как в рецепте или заменила чем-нибудь.

Герочка

22.03.2011 01:19

Цитата:

Сообщение от romilko (Сообщение 58479472)

суховата чуток
пекан вообще можно заменить грецкими, но я добавила миндальной муки, так как у меня ее что-то много получилось, а класть некуда (миндаль размолотый)

но мне печеньки понравились, очень вкусно. и на работе тоже все оценили (правда это не показатель, так как на работе у меня сметают всё)

Герочка

22.03.2011 23:46

ммммм, мы голодаем?!!!!

Аня, слушай, в финке есть такое тесто, называется Фила или как-то так. не можешь написать мне его название по-фински и примерно описать упаковку?

bonita

22.03.2011 23:54

Я за Аню буду, она мне его уже искала...Фило называется...вот тут читай,Саш, http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=3559

но мне мои не смогли его выловить...а вчера в Лэнде купила у себя, правда дорогое, зараза, такая рулька 248 руб

Tinkin

23.03.2011 10:40

Цитата:

Сообщение от bonita (Сообщение 58541528)

тут не особо дешевле, 5.50 вроде (точно сколько копеек уже забыла)
Сашка, если надо посмотрю точную цену

bonita

23.03.2011 12:45

Тогда, Саша, прямая дорога тебе в Лэнд....я вот над своим тестом трясусь теперь, думаю на что-бы его испортить:)

Часовой пояс GMT +4, время: 11:44.

Страница 687 из 1296

« Первая

187