Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

TanjaSha 26.03.2011 15:06

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 58661829)
Еды немного принесла с ДР

http://i029.radikal.ru/1103/1b/05c166c5873d.jpg

А это как?:016:

яночка 26.03.2011 15:10

Вложений: 2
И вот ещё
Муравейник в виде ёжика:008:
получился оч вкусный:019:
Тесто: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 пачка ванильного сахара, 200г. масла, щепотка соды, гашеной уксусом, 4 стакана муки
Крем: 1 банка варёной сгущенки, 200 г сливочного масла.

Способ приготовления
1. Сливочное масло растопить, соединить со сметаной и взбить.Высыпать сахар и взбить, добавить соду, гашеную уксусом, затем муку и снова взбить. Полученную массу протереть через мясорубку, выложить на противень, смазывая рст. маслом. В духовку до готовности (180 градусов).
2. Готовое тесто превратить в крошки(не перестарайтесь )

Крем: Взбить масло. В него вбить сгущенку.
Высыпать крошки в крем и предать форму муравейника или ёжика:flower:
Поставить в холодильник на 2 часа.

nengirit 26.03.2011 23:51

Покормлю вас на ночь!
Плов:
http://s61.radikal.ru/i171/1103/c4/f2083bda10d1.jpg

для диетствующих салат с креветками и клубникой:
http://s43.radikal.ru/i101/1103/a4/49518bb3022c.jpg

ну и на десерт деньрожденный тортик: шоколад на кипятке, сливочно-сметанный крем, много свежей клубники:
http://i002.radikal.ru/1103/be/bac9f0f01498.jpg

МАЙское Трио 26.03.2011 23:53

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 58798091)
Покормлю вас на ночь!
Плов:


для диетствующих салат с креветками и клубникой:


ну и на десерт деньрожденный тортик: шоколад на кипятке, сливочно-сметанный крем, много свежей клубники:

ААААААААААААААААА умопомрачительно :019::019::019:
расскажите рецепт сливочно-сметанного крема :091:

nengirit 27.03.2011 00:06

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 58798264)
ААААААААААААААААА умопомрачительно :019::019::019:
расскажите рецепт сливочно-сметанного крема :091:

сливки 33%, сметана 42%, сахарная пудра (+ пудра из ванильного сахара), чуток лимонного сока.
охладить сливки и сметану в холодильнике, посуду и насадки для миксера в морозилке.
взбивать сначала на небольшой скорости сливки, постепенно всыпая пудру, потом в процессе загустевания увеличить скорость. Потом добавить сметану и чуть-чуть лимонного сока.
Крем получается плотным, форму держит.

Спасибо Тане за подробные инструкции!! :flower:

*Sunrise* 27.03.2011 00:09

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 58798091)
Покормлю вас на ночь!
Плов:


для диетствующих салат с креветками и клубникой:


ну и на десерт деньрожденный тортик: шоколад на кипятке, сливочно-сметанный крем, много свежей клубники:

мне всего попробовать!!Уж очень вкусно:019:

МАЙское Трио 27.03.2011 00:17

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 58799127)
сливки 33%, сметана 42%, сахарная пудра (+ пудра из ванильного сахара), чуток лимонного сока.
охладить сливки и сметану в холодильнике, посуду и насадки для миксера в морозилке.
взбивать сначала на небольшой скорости сливки, постепенно всыпая пудру, потом в процессе загустевания увеличить скорость. Потом добавить сметану и чуть-чуть лимонного сока.
Крем получается плотным, форму держит.

Спасибо Тане за подробные инструкции!! :flower:

Спасибо :flower:

снег 27.03.2011 03:00

Цитата:

охладить сливки и сметану в холодильнике, посуду и насадки для миксера в морозилке.
-- а зачем такие сложности? :) купите сливки 35% и не надо ничего в морозилку. Сбивается только так, стоит все!! :)

Wise 28.03.2011 01:10

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 58661829)
Еды немного принесла с ДР

Чей ДР, Свет? Твой?:008:
Если твой - с наступившим:flower::support: Если не твой, то именинника с ним же:))


Цитата:

Сообщение от яночка (Сообщение 58770425)
Вчера приготовила тарталетки "Котята":)) (тарталетки правда поломаны ребенком уже немного были...:017:)
)

смешные :)

Цитата:

Сообщение от яночка (Сообщение 58771455)
И вот ещё
Муравейник в виде ёжика:008:
.

:019::019:

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 58798091)
Покормлю вас на ночь!
Плов:

для диетствующих салат с креветками и клубникой:

ну и на десерт деньрожденный тортик: шоколад на кипятке, сливочно-сметанный крем, много свежей клубники:

:0016: мне всего по чуть-чуть:019:

bonita 28.03.2011 01:17

О, пришла Ктя, щас будет еда?


Часовой пояс GMT +4, время: 17:19.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena