Littleone 2009-2012 - Пюре, приготовленное дома

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- О малышах до года (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=14)

- - Пюре, приготовленное дома (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1325278)

Цитата:

Сообщение от feniks (Сообщение 25440107)

Сижу, пускаю слюни....Вкуснятина какая, мммм

да уж...:003: слюна бежит...

Делаю сама фарш из говядины добавляю немного соли и формую тефтельки маленькие.Готовлю их на пару.Делаю пюре из вареных кабачков.
Это больше всего мой любит.
А так девочки обращайтесьсосчитаю меню и для вашего малыша.
У меня образование такое.Инженер технолог-я , и профиль детское питание.

Да и купила я комбайн маленький пластмассовая миска грамм на 300 , SCARLET фирма.Он и фарш мелет.

Цитата:

Сообщение от Tere-Tere (Сообщение 27572937)

И еще - каким блендером мелете? Попробовала своим - по стенкам размазывает, и все остается кусочками.
Ну и до кучи: вы из кабачка удаляете середину с семечками?

Кусочками остается из-за маленького объема.
У меня блендер обычный Браун. Чтобы был большой объем (ребенок пока ест грамм по 100) - варю овощей на два раза - в маленькую чашку измельчителя входят два средних кабачка и немножко капусты. Вот такой объем блендер измельчает в нежнейшее пюре. Порцию "на завтра" - складирую в баночки (обдав их кипятком) и храню в холодильнике.

Семечки удаляю, но я и себе их удаляю...

Кстати, делюсь "рецептом" десерта. Груша + яблоко в блендере + растворимая печенька => подогреть и размешать; можно капнуть немножко воды и добавить немножко смеси. Ребенок ест на ура.

Да, наверное из-за маленького количества такая ерунда с блендером и пюре получается.
А вот такой вопрос: сколько вы даете ребенку пюре - норму на его возраст или сколько съест? А если постоянно съедает меньше, переживать? Ну не лезет в нас больше 100 гр каши :/

:019:и я буду опыта набираться! Нам тоже скоро пригодится.

Цитата:

Сообщение от Рыба-Мяч (Сообщение 25296011)

Наши любимые сочетания продуктов:
1. Варю отдельно мясо кусочками и овощи (в равных количествах картошку, белокачанную капусту, цветную капусту из заморозки, добавляю репчатый лук целиком, сладкий перец, морковку). В блендер кладу много свежей петрушки и укропа, растительное масло, мясо, овощи (без лука), чуть соли.
Т.к. объемы небольшие, занимает минут 20, а зелень, сладкий перец и морковка заранее нарезаны, разложены по пакетам и заморожены.
перед едой иногда кладу белого хлеба (сухарик на терке)

2. Винегрет "лайт": овощи на мелкой терке свекла, морковь, картошка + петрушка + растительное масло + чуть соли. Очень любим, можно сделать как пюре, но теряется вкус.

3. Пюре картофельное с молоком, слив. маслом, укропом и желтком.

ПС: нам 8 мес.

А зелень можно двать, укроп, петрушку, лук зеленый?

А я вот тут сделала своему пюре из кабачков - не ест, такую моську состряпал, не вкусно наверное. Что делать?

Цитата:

Сообщение от Tere-Tere (Сообщение 27588106)

А вот такой вопрос: сколько вы даете ребенку пюре - норму на его возраст или сколько съест? А если постоянно съедает меньше, переживать? Ну не лезет в нас больше 100 гр каши :/

Сколько съест. И вообще, когда я перестала "пихать", ребенок стал есть лучше, охотнее и больше.

Цитата:

Сообщение от Primorochka (Сообщение 27590824)

А зелень можно двать, укроп, петрушку, лук зеленый?

Я во время варки в воду клала укроп, но не перемалывала, вынимала...

Цитата:

Сообщение от Natysia (Сообщение 27591694)

А я вот тут сделала своему пюре из кабачков - не ест, такую моську состряпал, не вкусно наверное. Что делать?

Предложить еще раз -дцать; попробовать по-другому сварить/измельчить; по-другому оформить процесс еды.

Цитата:

Сообщение от Natysia (Сообщение 27591694)

А я вот тут сделала своему пюре из кабачков - не ест, такую моську состряпал, не вкусно наверное. Что делать?

а молочко добавляли? а маслице? :))