:flower: до разной муки мне еще далеко) мне бы простую освоить. А без машины мне ОЗ муки не осилить)
:010::flower: пойду, верну открытые дрожжи обратно в хол-к:))

а в итоге какой нашей мукой они эти виды заменили?
я так подозреваю, что это все-таки неточности перевода, а не какие-то хитрые виды муки...

тут еще видела обсуждалку про покупку разных видов муки в ОЗ - а не кинете ссылочкой? :flower:

честно не помню:016:.Прочитала это в декабре,когда выбирала хлебопечку.Но я тогда столько инфы перечитала,что источники моих познаний так сказать:073:погребены очень глубоко

:)) ну тогда методом тыка попробую ее найти :))
а вообще читаю, что и в просто печке без наворотов девочки умудряются очень много чего печь:017:
я попробую на даче попроще, если понравится это дело, тогда домой куплю уже посолиднее печечку :support:

Да,потом каждый привыкает к своей печке и уже не обращает внимания на мелкие косяки:fifa:.Мы вообще хлеб перестали покупать-:008:Одно только *плохо*трудно очень удержаться и не съесть парочку лишних кусочков

:)) я стараюсь хлеба есть поменьше, но ребенку-то все равно покупаю, а на даче не будешь каждый день до магазина кататься, поэтому для дачи хлебопечка вещь необходимая имхо !

вот еще интересно, можно ли безглютеновый хлеб делать ? для него более навороченные печки нужны ? или это от муки зависит ? я просто в этом не разбираюсь еще пока...:008:

отмечусь.. созреваю купить ))

Ну они вообще не так много пекут хлеб, т.к. отцу нравится только белый хлеб :005: (как и моему мужу :wife:). Поэтому пекут на обычной муке. Но я смотрю, моя мама в целях экономии покупает муку, которая общего назначения, т.к. она дешевле.:009:
Закупку поищите в Продуктах, ее ведет орг Penny.
Для безглютенового хлеба нужна специальная мука и программа в ХП.

спасибо :flower:

у меня в печке (кенвуд BM-450) есть специальная программа - так и называется - "безглютеновый хлеб" там идет 2 вымешивания, 1 подход теста и потом сразу выпекание, на других программах больше вымешиваний и подходов теста 2, а то и 3.