С добрым утром девочки....Спать хочется страшно.....

Я тут к вам с вчерашней свининкой....
:019:
Вложение 4866402

такая же фигня, правда уже не болеем. И вы давайте там поправляйтесь! вам низяяяяяя!:flower:

вот что получилось :) так сказать дебют :)))
творожная запеканочка с цукатами и бананом :)
щаз вторую порцайку пеку :)) эххх...так и не подарила я форму для выпекания подружке :))), которую в ОЗ прикупила

Доброе утро день! всем нам :017: чёто я соня сегодня :065::001:

очень даже хорошо получилось ;)

А кому свининка не по вкусу - вот Кролик в сметане:073:
Вложение 4866559

А у нас , бездельников, утро не рабочее. :004:
Кролик аппетитный.

Всем халоу кто меня еще помнит!!!
Кофеек очень :019:
а сегодня рабочий день считается, да?

ох ты ж ёшьтвоюклёш какие люди! ПРЕВЕД!! :099:Ты куда пропала? Совсем на Туретчине завязла?
угу, у нас, у простых смертных, рабочий день, за прошлую пятницу:065:

девчонки привет, подскажите как тесто правильно делать на сладкий пирог, и как на не сладкий и пирожки..вчера делала на сыворотке..правда не фоткала..

какие люди!!!:080:

ты вернулась или так заскочила?

встречный вопрос: КАКОЕ тесто имеется в виду? Дрожжевое?

А я Прагу испекла! Стоит, ждет вечера, я ее сфоткаю, если слюной не захлебнусь ))

кому яблочек запеченных с медом(свои, то есть мамины, без химии:ded: и очень вкусные):019:
http://s014.radikal.ru/i328/1011/ba/79349c2c9578.jpg

просто так? или по поводу?:014:

оооо.. за чей счёт этот банкет по какому поводу? :019:

К моему прилету домой дети сами суп сварили.. Вкусный.. обжаренный лук, грудинка, банка кукурузы и томатный сок..Рекомендую.. правда, я потом специи добавила..

А я с настойчивостью идиота усовершенствую свой ржаной тарт. Сегодня сделала только с базиликом очень нежный.

http://s54.radikal.ru/i143/1011/7c/73904a49b0a0.jpg

Хорош:flower:
А вы уже рецептик давали? Можно попросить :020:

и снова обед прожит зря! :))

в РВ на последней страничке;)

А у меня сегодня фунчоза. :019:Спасибо Герочке за пинок вдохновенье. :flower:
Попозже сфоткаю.

я в принципе почти всеядная и голодная, поэтому мне и того и другого можно:019:

Спасибо. Нашла. :flower:

Девы, кто делал торт на кипятке. :support:В оргинальной рецептуре добавляется какао. А что есть без какао? Или оно не то ужО будет. ;)

Какие у вас разносолы. :010:

про какао незнаю...но одно знаю, что если делать по рецепту, то получается оооочень много :))
я делала на пол порции, прилично получилось)

Да? спасибо за совет.
А вы с какао делали?
А крем какой советуете?

я делала с какао) крем только НЕ заварной, лучше сметанный :019:

я целую порцию делала, слопали в момент!:065: со сметанным кремом нереально вкусно!!! сметаны ушло 800гр:flower:
теперь ищу повод повторить:008:

а от меня вчерашнее овсяное печенье с шоколадом.
http://lh5.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TN...2/P1000460.JPG
печенье овсяное с шоколадом

овсянка (самая крупная и не дорогая) 4 стакана
2 ч.л. муки
масло 1 пачка
сахар 1 стакан
чуть соли
яйца 2 штуки
цедра 1 лимона ( у меня было апельсина)
1/2 ст. орехов у меня орехов не было я шоколад покрошила крупными кусками

масло взбить с сахором, добавить яйца (по одному)
посолить
овсянку перемешать с мукой
сухое добавмит в мокрое и добавить шоколад, потом я вымешивала пенчиком для теста... хлопья слгда измельчились от этого

выкладывать ложкой на пергамент выпекать минут 15-20 при 180.
я выкладывала ложкой пордравнивала и прижимала рукой в лепешечки.

и еще, я все таки люблю когда овсянка не мельчится, а остается целыми хлопьями... но это на любиталя.. Таня любит вообще что бы мука была.

и торт :) (иду к подруге на Денрик, торт беру с собой:)))


все торты начинаются одинаково )))
http://lh6.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TN...2/P1000458.JPG
про крем, который внутри
0,5 л сливок (38%)
1/4 ст. сахара
2 ст. л коньяка (раз уж мы с коньяком делаем или 2 ст.л. лимонного сока
охлажденный сливки взить миксером постепенно добавляя сахар, в самом конце добавить сок или коньяк.

здесь нижний слой "крема" толше, так как сначала ровный слой крема, потом ободок из крема и все остальное рубленые консервированные фрукты.

а заканчиваются почти одинаково )))
http://lh4.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TN...2/P1000463.JPG

по просьбам трудящихся:))

про крем, который сверху и побокам
0,5 литра сливок (38%)
300 гр шоколада (здесь был хорошоший и вкусный)
2 ст. л. коньяка (тоже вкусный)
60 гр сахара

сливки довести до кипения, всыпать шоколад
убрать с плиты
когда шоколад полностью раствориться перемешать венчиком и поставить охлаждаться, потом в холодильник,чтобы остыл до температуры холодильника )))
и взбить, добавляя сахар, влить коньяк

когда загустеет крем готов:flower:
я выдавливали из кондитерского мешка по бокам и сверху, потом ровняла лопаткой.