по-весеннему так...Кать,а что там?я чаще всего делаю из того,что есть в холодильнике,но как правило получается:помидорки,огурцы свежие(иногда+маринованые) оливки,айсберг,стебель сельдерея-вкусно,но надоело уже:065:
хочется свежих,новых проверенных:004:

Девочки а вот и я к вам со своим "шедевром"
Очень вкусный сметанный пирог с клубникой , но из силиконовой формы извлекаться не хотел

вопрос ... а разве надо ее смазывать ?? форму силиконовую ?

http://s005.radikal.ru/i211/1104/3a/66adb53ddb36.jpg

пы сы ... на фото его уже попробовали , куска не хватает , а вот верхушка не получилась совсем ((

Хочется рецептик!

Написано, что силиконовые формы смазывают в первый раз и каждый раз после посудомойки. После обычного мытья не обязательно. Но я все равно мажу :))

а после первого раза их смачивают водой и немного остыть пирог должен, прежде, чем извлекать

я тоже болела "этой бякой"
очень долго на яйца и курицу смотреть не могла :) (но у меня это с любыми продуктами бывает, которыми отравилась)

на самом деле важно все есть СВЕЖИМ. Свежеприготовленная курица (даже если она быстро готовится) или быстро обработанные теплом яйца нужно есть сразу, тогда и никаких бяк не будет. А вот если это похранить дня три-пять-семь а потом поесть, особенно с нарушенными условиями хранения, то тут никакой гарантии нет.

Суть в том, что при тепловой обработке микробы всякие действительно погибают, но НЕ ВСЕ. Остается минимальное неопасное нашему организму количество (если они вообще там были, сальмонеллы эти). Если затем продукт длительное время хранить, то микробы начинают размножаться (особенно в тепле), и их может стать слишком много. Все нормы, говорящие о том что яйца нужно варить 20 минут и не меньше - именно о длительном хранении, имхо.

рецепт очень простой

3 яйца взбиваем с сахаром стакан (плюс ванилин)
добавляем 250 сметаны жирной
взбиваем потом мука 1,5 стакана ( просееная + разрыхлитель)
доводим до однородной массы.
Вливаем в форму , добавляем размороженные ягоды ( клубника или вишня)
25 минут в разогретой до 180 духовке .


Вот балда я стала сразу вытаскивать ((((((((

конкретно в этом ничего особенного)) те же помидоры, огурец, болг.перец, сладкий лук,авокадо, салатная смесь, пармезан) заправка дижонск.горчица+лим.сок+чуть меда+оливк.масло.


Но я разные всякие делаю) недавно вот давала с рыбой) тоже, что нашла в холодильнике то туда и напихала. или с креветками. Или каких-нить гадов морских (коктейль из мор/пр) к овощам добавляю. Или творог или сыр или что еще)
В итоге уже новый вкус и новый салат)
Греческий часто делаю (т.к. люблю)
В РВ глянь, там какие-то есть)

вот на 444-й странице (пост 4432,4433,4434,4435) еще есть)

А Я И после посудомойки не смазываю никогда... все всегда вываливается... правда даю в ней остыть

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!:love:

А еще сходите в ОЗ:046:там столько всегоооо:)):)):)):))