Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Цитата:

Сообщение от Леночка 25 (Сообщение 61007964)

Что за "Бананчики" ? :)

Тесто:

250 г сливочного масла(комн.t) или маргарин
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды (погасить)
3 стакана муки

столько много муки?они не черствеют быстро?:008:

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 61005825)

ужин :019:

основательный такой ужин:019::014:

Яна, у меня они долго не продержались - их мигом слопали. Но они не становились твердыми и черствыми. Так что все нормально. Хотя сначала меня тоже количество муки удивило, я положила немного поменьше

Цитата:

Сообщение от Леночка 25 (Сообщение 61019662)

я конечно предположила,что они не дожили до состояния черствения:046:,но мука смутила:005:

я вчера мужу небольшой сУрприз приготовила:запеканка это просто
всем в формочках отдельных понравилась больше,чем в большой
дети по 2 шт съели и еще требовали:fifa:
http://s011.radikal.ru/i316/1105/e1/c88e05df560b.jpg

Цитата:

Сообщение от Sally Carrera (Сообщение 60855995)

Привет! Все так у вас вкусно. Пошла утирать слюни:060:Я вас читаю, но только читаю. То что готовлю сейчас фоткать некогда, да и не очень оно фотогенично:065:
Мой раацион нынче скудноват:( мы на гв и боимся злых пуков

с малышиком ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!:080:

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 60857442)

Анют, напиши плиз рецепт подробный салата:091::flower:

Танюшик....это просто сборная солянка из того, что было в холодильнике:008::)
трава (неаполитанская смесь), салат айсберг, тунец консервированный в собс. соку, черрики, сыр и заправка.

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 60858641)

тссс, Аня. ну что ты меня выдаешь, а?:))

сидишь уже с ложкой на чУмоданах?:))

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 60868297)

А у нас сегодня повтор куличей. Муж их не любит, но Похлебкинские его заколдовали :)) пришлось сегодня повторять :019:

Танюш, ну прямо купола:)

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 60870955)

очень вкусно с не рафинированным подсолнечным маслом соленым, которое пахнет семечками!

что это там желтое??:o

Цитата:

Сообщение от Королева Полуцикла (Сообщение 60929293)

Аня, рассказывай, что за булка такая завлекательная!

да это поповеры, с просто взбитыми сливками:)

Цитата:

Сообщение от Герочка (Сообщение 60951630)

чуть-чуть еды...

ну это вообще для худеющих самое то! сплошь полезности!

крекеры на шоколадки похожи:)

Цитата:

Сообщение от Мама Яна (Сообщение 60989033)

угощайтесь:творожные пончики :love: вкусные,воздушные,с ванильным ароматом :love::love::love:

ооооо:019::010: и побольше!:019::019:

Девы, хочу сделать что-то типа мясных фрикаделек в сливочном соусе. Никогда не делала. У меня или ежи или котлеты в панировке. Хочется чего-то нежного... Может с морковкой... Научите!

Цитата:

Сообщение от Королева Полуцикла (Сообщение 61027602)

из кого делать хочешь? если,например, сделать из куриного филе, будут очень даже нежные:019:
если из мяса делать, то можно в фарш добавить сливки.. или сметану.. или творог даже. будут нежнее.

Из говяжьего фарша. Катя, надо поподробнее! В фарш творог и еще чего? Лук пожарить? А соус как? У меня 20% сливок есть коробочка.

девочки,скажите пож-ста, а вместо разрыхлителя что-то еще можно использовать? и что будет,если без него печь?

Цитата:

Сообщение от TatyK (Сообщение 61034744)

девочки,скажите пож-ста, а вместо разрыхлителя что-то еще можно использовать? и что будет,если без него печь?

Соду.

Подскажите, как сделать рогалики из слоёного теста, чтобы они крупные были?