ммммм :019:

у меня в холодильнике застывает вишнёвый желейный торт :019: позже фото покажу :love:

Девушки а торт битое стекло вкусный ???

сам по себе вкусный) но на любителя)

как вас понимать =))))

мне кажется тут все просто...желе любите? вот от этого и пляшите

Мне и семейству очень нравиться:019:
На работу тут намедни делала, так через 15 минут его не стало:))

да! :))
у меня мама не любитель желе в тортах, но это же не значит, что торт не вкусный :019: для меня вкусный:love:

я тоже из это лагеря:)

на мой вкус есть торты вкуснее :008: Но я не люблю желе... Для того чтобы вам понять, придется хоть однажды приготовить:065:

А вот еще одно мое творение. Фоткам до ваших, ну очень далеко.


Для теста
1 яйцо
150 грамм Сахара
30 грамм Маргарина
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки молока
400 грамм Муки
2 - 3 столовые ложки какао( Я делала без какао)

Для крема:
1 яйцо
2 столовые ложки муки
100 грамм сахара
300 грамм молока
300 грамм сливочного масла
грецкие орехи (делала без орешков)
(Я в крем положила масла грамм 100, добавила банку сгущенки)

Все ингредиенты, кроме муки и какао, перемешиваете и растапливаете на небольшом огне, провариваете до изменения цвета. Снимаете с огня, добавляете муку и какао, замешиваете тесто.

Раскатываете частями (Я не раскатывала скалкой , а выкладывала комочки сразу на противень и "раскатывала" рукой по нему) вырезаете крышкой или другой формой одинаковые блины по 4 – 5 мм. и выпекаете на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут.

Крем.
Яйцо взбиваете с сахаром, добавляете муку и понемногу, помешиваете доливаете молоко.Провариваете заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешиваете, до полного загустения.Охлаждаете. Затем взбиваете размягченное масло и по ложке добавляете заварную массу, взбиваете.
Коржи намазываете заварным кремом, посыпаете орехами. Оставляете при комнатной температуре, примерно на 1 - 2 часа, чтобы коржи пропитались.

Девочки, он очень нежный и вкусный:019:


Моя мама часто в детстве делала этот торт. С заварным кремом он почему-то назывался"Дядя Ваня", а со сметанным "Медовик":))
http://s55.radikal.ru/i147/1105/64/405be0092144.jpg