![]() |
Девочки!!! сколько вкусноты:028::019::love:
Цитата:
Спасибо Вам за рецептик теплого салата с печенью:flower: сегодня на ужин сделала - оч вкусно!!:028::019::love::014: |
Цитата:
Цитата:
|
Вишнёвый желейный торт :019::love:
http://ib1.keep4u.ru/b/2011/05/07/f5...8f1f9da4e8.jpg http://ib1.keep4u.ru/b/2011/05/07/c8...416e23fbd5.jpg Для приготовления желейного вишневого торта вам потребуется: * 800 мл сока вишни; * 500 мл 22% сливок; (у меня были сливки 35% получилось очень вкусно, сливочно) * 1 пачка ванильного сахара; * 2,5 пачки желатина; * 100 г замороженной вишни; * 1 столовая ложка сахара (я положила 2,5 ложки) Способ приготовления желейного вишневого торта 1.Разводим в 100 мл. вишневого сока 1,5 пакетика желатина. Оставляем его на 20 минут для набухания, затем полученную смесь немного нагреваем до тех пор, пока желатин полностью не растворится, потом доливаем оставшиеся 700 мл сока. 2. Растворяем оставшийся желатин в 2-3 столовых ложках воды. 3. Добавляем в теплые сливки сахар, желатин, разведенный в воде, и ванильный сахар. Затем все тщательно перемешиваем. 4. Наливаем в миску немного вишневого сока разведенного с желатином, добавляем к нему несколько вишенок и ставим в холодильник до полного застывания желе. 5. Затем, когда слой застынет, выкладываем сверху приблизительно такой же слой сливок, также укладываем на него несколько вишней и опять убираем в холодильник для охлаждения. 6. Чередуем таким образом слои до тех пор, пока обе смеси не будут использованы. Соответственно количество слоев торта напрямую зависит от количества смеси. 7. После того, как застынет последний слой нашего желейного вишневого торта, берем большего размера емкость, наполняем ее горячей водой и ставим в нее на 1-2 минуты миску с желе, чтоб оно слегка подтаяло (слегка!). После этого на миску с желе кладем тарелку и переворачиваем. В результате торт оказывается на тарелке вверх дном. Вот и все. Желейный вишневый торт готов! |
Цитата:
|
Марина, красиво получилось. Только я бы не назвала это торт, скорее десерт. Теста ведь там нет.
|
Цитата:
|
Цитата:
|
тортик на крещение дочери из покупных коржей. просто хотела показать мой первый опыт украшения трафаретом http://s009.radikal.ru/i309/1105/32/407a7a3a1096.jpg
|
Цитата:
Цитата:
|
вот не поехала на фитнесс, итог :019::))
пирожки с картофелем и печёнкой http://cs9769.vkontakte.ru/u2405321/...x_6e22f4c2.jpg ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!!! рецепт пирожков (без яиц, молока, кефира!!!) Тесто: 3 ст. воды, 4 ст. ложки сахара, 6 ст. ложки муки, 100гр дрожжей. Всё перемешать и на 15 мин в теплое место (опара). Затем добавить 1 стакан раст. масла и 8 стаканов муки, соль по вкусу. *** Начинка:1кг куриной печени и сердечек-отварить в подсоленной воде с лавровым листом.Остудить и перекрутить на мясорубке.Обжарить 2 луковицы добавить в начинку,всё перемешать,подсолить,поперчить и 20гр слив масла. Налепить пирожки и обжарить в масле. *** у меня была начинка картофель с говяжей печенью. Картофель почистить, отварить, подсолить. Печень отварить, пропустить через мясорубку, обжарить на раст. масле с луком. Картофель и печенку перемешать |
Часовой пояс GMT +4, время: 14:32. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena