Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   СУШИ любите? Значит Вам к нам! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2455947)

Wise 07.03.2010 14:07

Цитата:

Сообщение от Лёлька87 (Сообщение 40177880)
Wise, какая красотень у Вас невероятная....все так ровненько стройненько....красивенько безумно!!!!!!!

Цитата:

Сообщение от eliadka (Сообщение 40180050)
Wise красота какаяяяяяяяя....хорошо,что я спать легла раньше, чем эти фотки появились))))

Спасиб, фефачки:006:
Предложила бы угоститься, но уже нетуууу:065:

Шерлядь 07.03.2010 14:13

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 40180625)
Предложила бы угоститься, но уже нетуууу:065:

А ты всегда "предлагаешь", а уже нетуууу... :))
И не встречи не ходишь..
Wise у нас неуловимый Джо! :)):flower:

eliadka 07.03.2010 14:15

надо это как -то исправлять...Wise делитесь секретом ,чем вас можно заманить?:))

Кудряшка°•°•Ksu•°•° 07.03.2010 14:21

Распишу начинки, вдруг кому пригодится :)

филадельфия маки (рыба, филадельфия, огурец)
филадельфия-2 (рыба, икра, филадельфия)
калифорния маки (корол.креветки, авокадо, майонез, икра)
унаги тизу маки (угорь, филадельфия, такуан (маринованный дайкон))
саке спайси тобико маки (острый лосось, тобико)
унаги маки (угорь, авокадо, огурец, черный кунжут, соус унаги чуть-чуть)

+ еще маленький авокадо-маки (просто с авокадо)
и спайсики - с лососем, угрем, креветкой

[/QUOTE]

Я как раз искала примерные рецепты:)
Очень наглядно и понятно, спасибо!

Кудряшка°•°•Ksu•°•° 07.03.2010 14:32

Цитата:

Сообщение от Татачка (Сообщение 40174886)
Я себе заправку делаю из уксуса взятого в закупке так:
150мл-уксуса
100мл-воды
2ч.ложки сахара
1ч.ложка соли

сахар и соль лучше развести в горячей воде, а потом добавить в уксус. В идеале еще Мирин добавить 1-2 ст.ложки

на 150гр не вареного риса- добавляю 2 -2,5 ст. ложки этой заправки. Может кому пригодится;)

Подскажите, плиззз, не очень понимаю:009: Получается заправки 250мл - это целый стакан, из него надо взять 2 ст. ложки в рис, а остальное куда? мне жалко выливать :008:

kisulia 07.03.2010 14:50

Цитата:

Сообщение от Чука (Сообщение 40174800)
А какой привкус?
У меня лично муж постоянно просит посолить рис. Я чуть в обморок не падаю.

не могу словами описать, но оч сильно отличается от того, что продают в ресторанах и магазах:(
Цитата:

Сообщение от Татачка (Сообщение 40174886)
Я себе заправку делаю из уксуса взятого в закупке так:
150мл-уксуса
100мл-воды
2ч.ложки сахара
1ч.ложка соли

сахар и соль лучше развести в горячей воде, а потом добавить в уксус. В идеале еще Мирин добавить 1-2 ст.ложки

на 150гр не вареного риса- добавляю 2 -2,5 ст. ложки этой заправки. Может кому пригодится;)

попробую и я так, только как-то много заправки, у меня получается где-то 1/4-стакана, вроде хватает и при этом нори сильно намокают и отклеиваются:(
а заправку эту сколько можно хранить?

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 40175455)
Голодные в ночи есть?:073: Угощайтесь:)
Чуть-чуть принесла)) в новый топ:support:и продолжая традиции - в ночи :065:

Распишу начинки, вдруг кому пригодится :)

филадельфия маки (рыба, филадельфия, огурец)
филадельфия-2 (рыба, икра, филадельфия)
калифорния маки (корол.креветки, авокадо, майонез, икра)
унаги тизу маки (угорь, филадельфия, такуан (маринованный дайкон))
саке спайси тобико маки (острый лосось, тобико)
унаги маки (угорь, авокадо, огурец, черный кунжут, соус унаги чуть-чуть)

+ еще маленький авокадо-маки (просто с авокадо)
и спайсики - с лососем, угрем, креветкой

я хоть и не в ночи, но слюной обтекла

Чука 07.03.2010 14:51

Ааа! Я то по рестикам никогда не ходила,поэтому не подскажу.

Wise 07.03.2010 15:05

Цитата:

Сообщение от kisulia (Сообщение 40182337)
не могу словами описать, но оч сильно отличается от того, что продают в ресторанах и магазах:(

а рис Вы какой берёте? а нори?

Wise 07.03.2010 15:06

Цитата:

Сообщение от БЯША (Сообщение 40180860)
А ты всегда "предлагаешь", а уже нетуууу... :))
И не встречи не ходишь..
Wise у нас неуловимый Джо! :)):flower:

ну так это логично)) когда выкладываются фотки, очевидно,что уже усё съедено:))

Вампирёныш 07.03.2010 15:30

Всем приветы, и с переездом. Пишу крайне редко, но поглазеть захожу регулярно:028::019::028::019:

[QUOTE=Wise;40175455]Голодные в ночи есть?:073: Угощайтесь:)
Чуть-чуть принесла)) в новый топ:support:и продолжая традиции - в ночи :065:

Распишу начинки, вдруг кому пригодится :)

филадельфия маки (рыба, филадельфия, огурец)
филадельфия-2 (рыба, икра, филадельфия)
калифорния маки (корол.креветки, авокадо, майонез, икра)
унаги тизу маки (угорь, филадельфия, такуан (маринованный дайкон))
саке спайси тобико маки (острый лосось, тобико)
унаги маки (угорь, авокадо, огурец, черный кунжут, соус унаги чуть-чуть)

+ еще маленький авокадо-маки (просто с авокадо)
и спайсики - с лососем, угрем, креветкой



Девочки, это отвал башки....сижу с тарелкой оливье(вчера дочин ДР отмечали) и истекаю слюной....


Часовой пояс GMT +4, время: 19:18.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena