Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

МАЙское Трио 08.05.2011 23:26

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 61263418)
почему? мы на углях делали.
вот

АААААААААА, мммммммммммм :019::019::019:

*tanchik* 08.05.2011 23:28

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 61263506)
АААААААААА, мммммммммммм :019::019::019:

оно прям нежное, сочное. Шашлык из свинины сильно ему уступил:065:

Юльсан 08.05.2011 23:39

Цитата:

Сообщение от vero-e (Сообщение 61255323)
У нас сегодня тилапия в хрустящей картофельной корочке (сорри за фото на телефон, до фотика пока не добраться)

а вы какое филе покупали? мороженное или свежее?
я раньше в окее покупала замороженное. удобно - купила, в морозилку бросила, когда надо достала приготовила, размораживается быстро. последнее время не могу найти его в окее, сколько искала - нигде нет. так обидно... кто где покупает?

Юльсан 08.05.2011 23:45

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 61259870)

Марин, близится ваш тройной:010::love::love::love: день рождения. Думали уже по этому поводу? Ну что к столу и т.д?

круто!!!!!!!!

з.ы. сколько раз видела Маринину подпись, но не обращала внимания на даты... внимательная я какая! :010:

Olga_and_ko 09.05.2011 00:01

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 61264387)
круто!!!!!!!!

з.ы. сколько раз видела Маринину подпись, но не обращала внимания на даты... внимательная я какая! :010:

аналогично :))

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 61261017)
ХОЧУ рыбу на мангале запечь/или в углях запечь, НО незнаю рецепта :005: МОЖЕТ КТО ПОДСКАЖЕТ :091:
ну и конечно ТОРТ...ломав голову несколько месяцев, я наконец-то определилась с его дизайном :073::065:

если хорошая рыба, то очень вкусно просто запечь ее на решетке. Лучше всего семга пожирнее - режете на порционные куски, довольно крупно, шкуру не снимать! Запекать надо недолго, на решетку кладете шкуркой вниз сначала, потом переворачиваете (если филеем вниз сначала положить, то рыба развалится). Очень вкусна слегка недожаренная рыбка, розовая внутри. Снимаете с решетки, поливаете лимонным соком и все :019: даже солить не надо, имхо

Tinkin 09.05.2011 00:15

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 61265122)
если хорошая рыба, то очень вкусно просто запечь ее на решетке. Лучше всего семга пожирнее - режете на порционные куски, довольно крупно, шкуру не снимать! Запекать надо недолго, на решетку кладете шкуркой вниз сначала, потом переворачиваете (если филеем вниз сначала положить, то рыба развалится). Очень вкусна слегка недожаренная рыбка, розовая внутри. Снимаете с решетки, поливаете лимонным соком и все :019: даже солить не надо, имхо

и я того же мнения (с) :) хороший, свежий продукт вкусен сам по себе:love: все остальное лишнее...
тормоза придумали трусы маринады, они для "маскировки", размягчения не оч хорошего исходника...не без исключений конечно

МАЙское Трио 09.05.2011 00:48

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 61265122)
если хорошая рыба, то очень вкусно просто запечь ее на решетке. Лучше всего семга пожирнее - режете на порционные куски, довольно крупно, шкуру не снимать! Запекать надо недолго, на решетку кладете шкуркой вниз сначала, потом переворачиваете (если филеем вниз сначала положить, то рыба развалится). Очень вкусна слегка недожаренная рыбка, розовая внутри. Снимаете с решетки, поливаете лимонным соком и все :019: даже солить не надо, имхо

Спасибочки :flower:
теперь главное найти хорошую, свежую семгу :019:

Ханская наложница 09.05.2011 02:01

Девочки, доброй ночи, я знаю, что многие из вас пекут хлеб в ХП и не только:)), подскажите, как называется, сколько стоила, довольны ли вы ей.

МАЙское Трио 09.05.2011 02:05

Цитата:

Сообщение от Ханская наложница (Сообщение 61270758)
Девочки, доброй ночи, я знаю, что многие из вас пекут хлеб в ХП и не только:)), подскажите, как называется, сколько стоила, довольны ли вы ей.

сюда http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=249910 :))

Olga_and_ko 09.05.2011 11:14

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Tinkin (Сообщение 61265887)
и я того же мнения (с) :) хороший, свежий продукт вкусен сам по себе:love: все остальное лишнее...
тормоза придумали трусы маринады, они для "маскировки", размягчения не оч хорошего исходника...не без исключений конечно

наверное вы правы про маринады :) хотя у Танчика рыбка ну очень аппетитная! :019: я бы попробовала с удовольствием :)

мы когда в Норвегии были несколько лет назад, купили там семги, чтобы запечь ее в парке, как там принято. И спрашиваем у продавца - а какие приправы к этой рыбе вы нам посоветуете? Он сильно удивился, подумал и говорит - ну можете лимон купить...
а мы-то привыкли "перебивать вкус" всяким разным ))
попробовали как он сказал и были в восторге
Вложение 5523638

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 61267537)
Спасибочки :flower:
теперь главное найти хорошую, свежую семгу :019:

я обычно покупаю в Окее. Иногда попадаю в Ленту. там тоже бывает, но окей люблю больше и практически никогда с рыбой он меня не подводил - всегда есть что купить :)

мы еще к рыбке запекаем на решетке болгарский перчик. Очень вкусно!


Часовой пояс GMT +4, время: 12:47.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena