Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Идею подсмотрела у Белоники. Она использует там козий йогурт, а я обычный)
Можно самоприготовленный или можно взять любой готовый без добавок и без сахара типа Активии.

При всей простоте великолепный результат.

Нужно: йогурт без добавок и без сахара (~400 г) и темный шоколад ~100 г (50-70%).

Шоколад растопить на водяной бане или в микре, дать чуть остыть и смешать с йогуртом (до однородности). Поставить в холодильник остывать (он от шоколада и холода загустеет).

Вуаля.

Wise	09.05.2011 23:45

На завтрак йогурт шоколадный, а на ужин - салат)

Салат "Зелёный" из стручковой фасоли и курицы.

Рецепт есть в РВ. (только для заправки йогурт+зернистая горчица)

http://i063.radikal.ru/1105/b5/8a87e765bbfc.jpg

nengirit

09.05.2011 23:48

и я :006:
супруг был в шоке, когда увидел, насколько я теряю волю при виде тамошних пирожных и тортиков:love:

Wise	09.05.2011 23:53

Сегодняшний завтрак

Зеленый чай с мятой, клубника и еще теплые творожные кексы:019:

http://s41.radikal.ru/i094/1105/76/d51c05311d2c.jpg

С сайта хлебопечка.ру

200гр.творога
200гр муки
200гр сахара
150гр масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
горсть изюма

Масло расзмягчить, взбить с сахаром до пышности, по одному добавить яйца, добавить творог, просяенную муку, ванильный сахар и разрыхлитель, вымешать.
Потом добавить изюм и выложить в промазанные маслом формочки.
Формочки заполнять на 2/3.
Выпекать 20-25 минут при 180 С

Wise	09.05.2011 23:55

И сегодняшний ужин) Снова шашлык из духовки)))
Мясо осталось замаринованное... ну не выкидывать же;):019:

http://s49.radikal.ru/i123/1105/ba/e4d711e96664.jpg

Юльсан

10.05.2011 00:02

Катя, а обед где??? ты что не обедаешь? или в ресторанах?

и как всегда всё аппетитно и красиво!

Wise	10.05.2011 00:06

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 61296832)

Катя, а обед где??? ты что не обедаешь? или в ресторанах?

и как всегда всё аппетитно и красиво!

Неа, не обедаем) В выходные, если дома, то получается только поздний завтрак и ужин)

Юльсан

10.05.2011 00:06

Делала сегодня тефтели в соусе... вроде ничего получились, но вот мясо какое-то жесткое, твердое, не нежное... от чего это зависит? фарш был из говядины, измельчала в комбайне, типа ножами порезал... яйцо, лук, чеснок, соль, перец и сухари (высушенный хлеб с отрубями и измельченный), замоченные в молоке.

Юльсан

10.05.2011 00:10

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 61297038)

Неа, не обедаем) В выходные, если дома, то получается только поздний завтрак и ужин)

у нас почти также в общем-то. у сына только обед - суп!