Я провожу аналогию с творогом, когда его нужно было растереть с сахаром, а я миксером взболтала. В итоге получила не начинку, а жииииидкую массу:))
Так и тут боюсь, как бы не взбилось бы все в огромный ком без крошки:))

с мукой взбивать уже не надо, надо просто перемешать, взбить только масло с сахаром

Зашла сказать спасибо за вкусный пирог:)
Нам всем очень понравился:flower:
Он
http://i058.radikal.ru/1105/4e/c42f463c5be2.jpg
Правда, немного изменила начинку (мало было сметаны) и сделала 1,5 порции

Понятно, спасиба!!!!:flower:
Ну и как теперь жить, что делать?:019:

объеденье:love::love::love::love::love::love::love :
зашла я сюда с вопросом и после такой красоты даже неловко как-то спрашивать:073::065:
девочки, есть 2 пачки творога, срок годности истек:010: и сметаны большая банка:010: в мусорку или можно что-то испечь? творожник,наверное, уже не получится, да??:008:

какой вышел аппетитный:019: не то, что мой, бледная поганка:065:

все:) по очереди

когда срок истек?

вот сегодня делала.. правда срок годности до завтра творога был
http://s51.radikal.ru/i134/1105/a3/22cee81a01cc.jpg
рецепт простенький.. однако делала его первый раз.. если честно мне не оч. понравилось именно делать (есть то вкусно было).. т.к. тесто получается слишком нежным и легко рвется.. приходится раскатывать как бы в муке.. класть начинку и сразу кидать на сковородку иначе рвется((( хотя я честно признаюсь я не оч. умею работать с нежным тестом...

вот оригинал рецепта.. вместо яблок я взяла 4 киви и четвертьапельсинки (сделала 2шт с апельсином его просто крупно порезала.. оч. вкусно было..)

1 пачка творога-500гр. (я брала пискаревский 5%)
2 яйца
3 ст.л. сахара
10 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
3 яблока для начинки
Замесить тесто
Разделить тесто на 20 частей (примерно)
Очистите яблоко и натрите на крупной терке или другую начинку
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму класть на сковородку швом вниз.
Выпекать в раскаленном растительном масле (я масла лила чуть чуть)

Как вкусно, тоже захотелось :love:
А меня некоторые ;) пиццей заразили :)) вот тесто стоит поднимается :fifa:

с дочей сварганили лазанью :019:
http://cs4569.vkontakte.ru/u2405321/...x_ff6a4142.jpg

мне лазанью пожалуйста и пирожочков немного заверните:017: